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Codice Prodotto
0013
Spaghettata da 50 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,00Quantità: 50 grammi
Prezzo per Kg: € 40,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,05 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,05 Kg)
Prodotto da
Contrada Serra snc, 88024 Girifalco (CZ) - Italia
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Descrizione
Aceto ottenuto dalla fermentazione di mosto cotto di uve tradizionalie della nostra terra, e dal successivo invecchiamento in batterie (serie) di botti di legni differenti, altrove viene chiamato Aceto Balsamico, ma noi lo chiamiamo Balsamico di Montagna perchè è prodotto nell'incontaminato territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, in provincia di Reggio Emilia a Cervarezza Terme.
I nostri aceti sono prodotti naturalmente, solo mosto cotto, botti e tempo nel caldo ambiente dei sottotetti di legno e pietra proprio come una volta.
L'invecchiamento può essere di 4 annate differenti, prodotte tutte nello stesso modo ma estratti della botti in annate differenti.
Invecchiato 3 anni un aceto giovane e delicato che sia addice all'uso in cucina, ma anche per condire una buona insalata o per il pinzimonio.
Ingredienti
mosto cotto di uve scelte tradizionali della provincia di reggio emilia, invecchiamento in botti.
Descrizione
Pasta ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. E’ l’ elevato apporto di fibra a renderla ideale per una sana alimentazione. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

Descrizione
Crema alla bava di lumaca idratante e protettiva per le mani, texture leggera e non untuosa, di rapido assorbimento per ogni tipo di pelle. Potere dermo nutriente. Agisce in profondità, idrata e protegge. Utilissima anche per la stagione fredda. Idrata le mani contrastando il fenomeno dell’iperpigmentazione cutanea. Ottimo trattamento coadiuvante per dermatiti, danni della psoriasi e irritazioni. NON CONTIENE parabeni • petrolati • paraffine • SLS • siliconi Prodotto 100% Naturale
Ingredienti
INCI Acqua, Bava di Lumaca filtrata, Glicerina, Burro di karitè, Olio di Oliva, Olio di Mandorle dolci, Coco-Caprylate, Ethilhexyl Stearate, Dicaprilil etere, Cetil Palmitato, Sorbitan Palmitate, Sorbitan Olivate, Cetearyl Alcohol, Stearic Acid, Olio di Ricino, Profumo, Fenossietanolo, Ethilhexylglycerin, Tocoferolo, Gomma di Xantano, Sodium Dehidroacetate.

Descrizione
"La Rustica" è 100% mais rosso integrale macinata a pietra, lasciata grezza e grossolana preserviamo il germe, il cuore del chicco, che è la caratteristiche di maggior pregio, segue poi una leggera raffinatura necessaria per una corretta conservazione e una migliore commestibilità.
Eseguendo una minima lavorazione, nella farina di tipo integrale è presente la parte farinosa del mais (fumetto e semolino), conferendo alla polenta un sapore più ricco e una sfumatura dolce al piatto.
• Confezionata in atmosfera protetta
• Sacchetto carta-plastica da 1Kg
Ingredienti
Mais
Descrizione
Gli Agrumosi sono mix aromatici senza sale ridotti in polvere e con l’aggiunta di bucce e polpa di agrumi (arance, limoni e mandarini).
Descrizione
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredienti
Lievito madre bio
Ingredienti
Pomodori secchi, olive, melanzane, peperone, peperoncino piccante, pomodori verdi, cipolla, aglio, sedano, menta, sale, olio di semi di girasole.
Descrizione
Birra bionda cruda non filtrata e non pastorizzata, dal colore giallo paglierino con schiuma compatta e persistente. In equilibrio le note erbacee dei luppoli con quelle biscottate dei malti. In bocca è secca e dissetante, la chiusura è amaricante.
Consigliato con
bruschette, patè di verdure, carni bianche e fritture.
Alc. 5% VOL
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Ingredienti
Acqua, MALTO D'ORZO, Luppolo, Lievito.

Descrizione
Prodotto lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle sgusciate pelate tostate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate

Descrizione
è ottenuto con un processo produttivo che permette di lavorare in modo del tutto naturale i semi di soia interi. La soia è un alimento ricco in proteine vegetali. La qualità delle sue proteine le rende ancora più preziose: esse contengono tutti gli aminoacidi indispensabili all'organismo per la crescita ed il rinnovo delle cellule muscolari. La soia non contiene colesterolo e può aiutare a ristabilire un giusto rapporto in lipidi in caso di disturbi del metabolismo dei grassi e del colesterolo. 500 ml Ingredienti:Acqua, semi di soia italiana decorticata* 7, 5%, zucchero di canna*, aromi naturali, calcio carbonato, sale marino, vitamina B2.*Ingredienti da agricoltura biologica.
Descrizione
Aceto ottenuto dalla fermentazione di mosto cotto di uve tradizionalie della nostra terra, e dal successivo invecchiamento in batterie (serie) di botti di legni differenti, altrove viene chiamato Aceto Balsamico, ma noi lo chiamiamo Balsamico di Montagna perchè è prodotto nell'incontaminato territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano, in provincia di Reggio Emilia a Cervarezza Terme.
I nostri aceti sono prodotti naturalmente, solo mosto cotto, botti e tempo nel caldo ambiente dei sottotetti di legno e pietra proprio come una volta.
L'invecchiamento può essere di 4 annate differenti, prodotte tutte nello stesso modo ma estratti della botti in annate differenti.
Invecchiato 3 anni un aceto giovane e delicato che sia addice all'uso in cucina, ma anche per condire una buona insalata o per il pinzimonio.
Ingredienti
mosto cotto di uve scelte tradizionali della provincia di reggio emilia, invecchiamento in botti.
Descrizione
Pasta ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. E’ l’ elevato apporto di fibra a renderla ideale per una sana alimentazione. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

Descrizione
Crema alla bava di lumaca idratante e protettiva per le mani, texture leggera e non untuosa, di rapido assorbimento per ogni tipo di pelle. Potere dermo nutriente. Agisce in profondità, idrata e protegge. Utilissima anche per la stagione fredda. Idrata le mani contrastando il fenomeno dell’iperpigmentazione cutanea. Ottimo trattamento coadiuvante per dermatiti, danni della psoriasi e irritazioni. NON CONTIENE parabeni • petrolati • paraffine • SLS • siliconi Prodotto 100% Naturale
Ingredienti
INCI Acqua, Bava di Lumaca filtrata, Glicerina, Burro di karitè, Olio di Oliva, Olio di Mandorle dolci, Coco-Caprylate, Ethilhexyl Stearate, Dicaprilil etere, Cetil Palmitato, Sorbitan Palmitate, Sorbitan Olivate, Cetearyl Alcohol, Stearic Acid, Olio di Ricino, Profumo, Fenossietanolo, Ethilhexylglycerin, Tocoferolo, Gomma di Xantano, Sodium Dehidroacetate.

Descrizione
"La Rustica" è 100% mais rosso integrale macinata a pietra, lasciata grezza e grossolana preserviamo il germe, il cuore del chicco, che è la caratteristiche di maggior pregio, segue poi una leggera raffinatura necessaria per una corretta conservazione e una migliore commestibilità.
Eseguendo una minima lavorazione, nella farina di tipo integrale è presente la parte farinosa del mais (fumetto e semolino), conferendo alla polenta un sapore più ricco e una sfumatura dolce al piatto.
• Confezionata in atmosfera protetta
• Sacchetto carta-plastica da 1Kg
Ingredienti
Mais
Descrizione
Gli Agrumosi sono mix aromatici senza sale ridotti in polvere e con l’aggiunta di bucce e polpa di agrumi (arance, limoni e mandarini).
Descrizione
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredienti
Lievito madre bio
Ingredienti
Pomodori secchi, olive, melanzane, peperone, peperoncino piccante, pomodori verdi, cipolla, aglio, sedano, menta, sale, olio di semi di girasole.
Descrizione
Birra bionda cruda non filtrata e non pastorizzata, dal colore giallo paglierino con schiuma compatta e persistente. In equilibrio le note erbacee dei luppoli con quelle biscottate dei malti. In bocca è secca e dissetante, la chiusura è amaricante.
Consigliato con
bruschette, patè di verdure, carni bianche e fritture.
Alc. 5% VOL
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Ingredienti
Acqua, MALTO D'ORZO, Luppolo, Lievito.

Descrizione
Prodotto lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) delle mandorle sgusciate pelate tostate, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6. Ideale come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da mandorle raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane tostate 100% non trattate

Descrizione
è ottenuto con un processo produttivo che permette di lavorare in modo del tutto naturale i semi di soia interi. La soia è un alimento ricco in proteine vegetali. La qualità delle sue proteine le rende ancora più preziose: esse contengono tutti gli aminoacidi indispensabili all'organismo per la crescita ed il rinnovo delle cellule muscolari. La soia non contiene colesterolo e può aiutare a ristabilire un giusto rapporto in lipidi in caso di disturbi del metabolismo dei grassi e del colesterolo. 500 ml Ingredienti:Acqua, semi di soia italiana decorticata* 7, 5%, zucchero di canna*, aromi naturali, calcio carbonato, sale marino, vitamina B2.*Ingredienti da agricoltura biologica.
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