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CAOLINO - Sacchetto da 500 gr
€ 9,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 18,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Price for BG: € 7,13 € 14,26/Kg
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Lucio Vero 2m - Loc. Musestre, 31050 Roncade (TV) - Italia
= 4
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Product Code
920191855Product description
Ingredients
Materia prima CaolinoChosen by 2 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Le nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
Certificates
HACCP - HACCP Certification
IGP - Protected Geographic Indication
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
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