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CTM_630
LENTICCHIE di ALTRO MERCATO - 500 g
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Mondo Solidale Massa cooperativa sociale
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Vario assortimento di vasetti con le tipicherie del nostro territorio: - pomodori secchi, carciofi, cipolle, olive, melanzane, peperoncino etc.
Ingredients
prezzi diversi, chiedi informazioni
Description
L’agriturismo 'Al Borgo' è situato a Santo Stefano di Sessanio, paesino alle pendici del Gran Sasso d' Italia in provincia de L' Aquila. Di generazione in generazione si tramanda la coltivazione della Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio in terreni montani fra i 1400 e i 1600 metri di altitudine, in assoluta assenza di contaminazione chimica o aerea. La lenticchia di Santo Stefano: legume dalla forma leggermente piatta, piccola, dal colore tendente al marrone scuro e dal diametro massimo di due millimetri che si caratterizza per il gusto unico, superbo e per la ricchezza di ferro, ben superiore alla media. Vengono coltivati anche ceci e fagioli antichissimi
Description
Le lenticchie rosse sono legumi ricchi di proprietà benefiche per l’organismo e molto utilizzate in cucina grazie alla loro versatilità. Oltre ad essere veloci da cuocere sono anche più facili da digerire rispetto ad altri legumi. Le lenticchie rosse sono ottime come contorno o da sole in calde zuppe, vellutate, sfiziose polpette o in fresche insalate di cereali con il riso e il farro.
Ingredients
Lenticchie Rosse bio
Description
La lenticchia, antico legume molto saporito e altamente digeribile, è ideale per minestroni e zuppe. Conservare in luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredients
Lenticchie decorticato della Valmarecchia
Description
Legumes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Le lenticchie a marchio Tenuta Mancini sono coltivate con metodi tradizionali, di piccola dimensione e di un bel colore marroncino-verde. In cottura, rimangono intatte e conservano buona consistenza, all’assaggio sprigionano sentori di castagne e di bosco, con note erbacee, molto gradevoli. Versatili e gustose si prestano ad essere cucinate nei modi più svariati. Ottima fonte di fibre rappresentano un piatto ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata.
Description
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredients
Lenticchie verdi
Description
Legumes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Le nostre lenticchie, senza bisogno di ammollo, sono coltivati secondo le regole dell’agricoltura biologica, con certificazione, ed esenti da pesticidi e OGM. Passano attraverso sette fasi di pulizia e selezione, basate su colore, forma e dimensione, garantendo l'assenza di metalli, pietre e altri residui.
Ingredients
Lenticchie
Description
Legumes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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