Cereale ricco in amido risulta essere anche un ottimo addensante, lo si può utilizzare
per preparare minestre, polpette, crocchette, ripieni ecc.
Lavare il prodotto prima dell’uso.
Ammollo: no
Tempo di cottura: circa 20/25’
Rapporto acqua cereale: 3/1
Conservare in un luogo fresco e asciutto
INFORMAZIONI DI FILIERA
Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e
biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi
coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia.
Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in
campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto
delle pratiche dell’Agricoltura Biologica