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Product Code
070007
Ripa Double Ipa 1 bottiglia 1 lt
Price reserved for Buying Groups
€ 5,00Quantity: 1 Liter
Out of stock
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Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Lt)
Manufactured by
Oltremondo Birrificio Contadino
Supplier of BG registered in E-circles.orgvia Borghetto s.n. - Loc. Villanova, 61030 Colli al Metauro (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Birra ad alta fermentazione, color ambrato, non filtrata, nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Due volte IPA (ri-pa), l'alta gradazione alcolica e l'uso di importanti quantità di luppolo la rendono piacevolmente inebriante e fresca°P 18 alc.8, 7% IBU 65
Chosen by 3 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Stile: English IPA
Alc. 6.2
IBU: 40
IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri".
Birra ad alta fermentazione color ambrato chiaro, presenta una schiuma persistente e color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato/pepato, ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donando lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale
Ingredients
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo Lievito
Description
Birra ambrata, molto profumata, amaro accentuato equilibrato da una corposità strutturata, bevuta importante con sentori di pompelmo e frutta tropicale. Alc. 6.5%
Ingredients
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Description
Stile: English IPA Alc. 6.2 IBU: 40 IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri". Birra ad alta fermentazione color ambrato chiaro, presenta una schiuma persistente e color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato/pepato, ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donando lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale
Ingredients
Acqua, Malto d'orzo, Luppolo Lievito
Description
Birra ambrata, corposa, caratterizzata con erbe officinali e luppoli nobili inglesi, amaro importante ma ben bilanciato, note di bosco, resina e rosmarino. Alc. 6.5%
Ingredients
Acqua, malto d'orzo, luppolo,erbe officinali, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Description
L'orgoglio del Bosco - Birra stile American Pale Ale (A.P.A.)
[grad.alcolica 6, 2% Vol.]
Le diverse varietà di Luppoli Americani utilizzate, creano una sinergia aromatica unica, dove sentori agrumati e resinosi, si sposano con un importante mix di frutta tropicale.
In bocca un buon corpo si sposa con un amaro finale lungo e persistente, che invita a bere un altro sorso.
Si accompagna a: primi piatti elaborati, carne e arrosti, formaggi media stagionatura.
Servire a: 8-9°.
Ingredients
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Description
La Carica del Muflone - Birra stile Double Indian Pale Ale (Double I.P.A.)
[grad.alcolica 7, 5% Vol.]
Caratterizzata da un profondo e intenso ramato scuro questa birra è sormontata da una densa schiuma pannosa e persistente. Al naso i dolci sentori dei malti si contrappongono agli aromi balsamici e resinosi che ricordano gli aghi di abete del Monte Catria.
Sin dal primo sorso si comprende tutto il carattere e la caparbietà del corpo della Herietus, che dopo un iniziale gusto caramellato e tostato sorprende con un potente amaro lungo e persistente.
Si accompagna a: arrosti e carne marinate, piatti esotici e speziati.
Servire a: 8°.
Ingredients
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Description
La Birra del Carbonaro - Birra stile Oatmeal Stout
[grad.alcolica 4, 8& Vol.]
Birra caratterizzata da un impenetrabile Marrone scuro, sormontato da una schiuma densa, cremosa e persistente color nocciola.
In bocca si avverte un vellutato gusto di caffè con sentori di cioccolato, nocciola e cereale, conferito dall’unione di selezionati malti torrefatti e avena.
Amaro da luppolo poco percepibile, e comunque dominato dai sentori maltati.
Si accompagna a: barbecue, dolci secchi.
Servire a: 8°.
Ingredients
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Description
Lo Smeraldo è un olio limpido e brillante, di un fresco colore verde smeraldo, fruttato intenso, dolce all’assaggio per poi rivelare note intrigantemente piccanti e gradevolmente amare.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Ingredients
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Description
La raccolta delle nostre more viene fatta interamente a mano, una volta raccolte iniziamo la lavorazione delle more presso un nostro partener aziendale l'agriturismo il pino dove dove vengono lavorate le more vi viene aggiunto un 10% di acqua un 5% di zucchero e un 5% di conservante naturale come l'acido citrico mediante spremitura manuale dei limoni mettiamo in cottura una volta pronto viene filtrato 2 volte al termine del filtraggio viene imbottigliato e pastorizzato prima di essere etichettato
Ingredients
70% di polpa di more, 10% d'acqua 5% di zucchero 5% di succo di limone con spremitura manuale (acido citrico) per mantenere intatte le sue proprietà
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
CODEX - CODEX Control and Certification Organization
Description
L’Eliodoro è un olio corposo dal colore giallo oro con riflessi verdi, fruttato medio, dal gusto armonico ed equilibrato, con sensazioni velatamente amare e piccanti.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Bevanda analcolica realizzata con puro succo di melagrana 100% varietà Wonderful siciliana
Ingredients
Succo di melagrana 100% (varietà wonderful)
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