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Riso Vialone Nano Bio
€ 4,50
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Cerutti s.s.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Ponti Santi 219 - Loc. Burana, 44012 Bondeno (FE) - Italia
= 1
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Product Code
RISO_VIALONE_NANO_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
1 Kg vacuum packed. Resistant to baking, ideal for risotto, rice salads and rice cakes.Company certificates
Soil & Health Association
Chosen by 6 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GasBo - Bologna (BO) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Il Grembiale - Lucca (LU)
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Description
Vacuum-pack of 1 Kg. It has a higher percentage of fiber, valuable for bowel regulation and the control of fat and cholesterol.
Description
Il Riso Vialone Nano, classificato merceologicamente come “tondo”, ha il chicco medio tondo. L’elevata quantità della componente amidacea lo rende ideale per tutti i tipi di risotti, in particolare se si è alla ricerca della “cremosità” del piatto. Il Riso Vialone Nano è disponibile nella versione integrale, semilavorato e lavorato.
Description
Si tratta di un riso coltivato in ITALIA caratterizzato da una profumazione molto intensa, ha una forma allungata che ricorda il Basmati.
Modalità d'uso:
Si presta bene per le ricette dove sia necessario che i chicchi rimangano molto al dente.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Gallette bio di riso Del Faraone integrale Confezione da 90 g
Description
Anche se un po’ dimenticato il Roma è davvero eccellente e in cucina è molto versatile e si presta a tutte le preparazioni. Ottimo per i risotti perché rilascia molto amido dando al riso morbidezza al momento della mantecatura. È un riso lungo, dal chicco affusolato e perlato. È disponibile nella versione integrale, semilavorato e lavorato.
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