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Fresco
Descrizione
Formaggio fresco a pasta filata, dalla forma a pera legata con rafia, che racchiude un cuore morbido di panna e sfilacci di fior di latte. Formata a mano.
Ingredienti
Latte vaccino, caglio, sale.
Ultimo prodotto modificato: BURRATA di fior di latte - peso minimo 450g da Petrizzo Giuseppe il 20-02-2026