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Affumicato
€ 4,80
Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
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Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Via Jonio 31, 75024 Montescaglioso (MT) - Italia
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Codice Prodotto
AFFMCT400GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingredienti:latte, sale, caglio, fumo di paglia
Confezione:
sottovuoto
Conservazione:
Frigo +4
Durata:
1 mese
Peso Netto:
4 etti
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Descrizione
SALMONE IRLANDESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevatoi, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredienti
Salmone
Descrizione
SALMONE SELVAGGIO ‘’Oncorhynchus nerka’’ chiamato ‘’Salmone rosso’’è uno dei più piccoli fra i salmoni selvaggi l’origine è l’Alaska e la sua carne è di un colore rosso intenso e un sapore più deciso, consistente magrissima con un lieve retrogusto affumicato, grazie ad una giusta dose di fumo, si può mangiare in purezza o con un’aggiunta d’olio o di burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredienti
Salmone
Descrizione
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Ingredienti
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Descrizione
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
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Caprino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 300 g - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
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I fiori di hamamelis che utilizziamo per produrre questo idrolato sono coltivata con amore e passione in Emilia Romagna, da piccoli coltivatori locali nel pieno rispetto della terra!
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Sabato 27 settembre gita da "Il Satiro", formaggi di Capra, a San Leo.
Ore 15.00 ritrovo in azienda e partenza per il trekking sui pascoli con le capre.
Ore 16.00 visita alle stalle e caseificio.
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Ritrovo ore 14.00 in bottega e ore 14.10 partenza.
Ritrovo ore 15.00 in bottega e ore 15.10 partenza.
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Le nostre lenticchie del pollino sono ottme sotto ogni punto di vista buone e genuine come solo un prodotto di qualità biologico coltivato con metodi antichi può dare. Provare per credere
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati