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Affumicato
€ 4,80
Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
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Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Via Jonio 31, 75024 Montescaglioso (MT) - Italia
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Codice Prodotto
AFFMCT400GRDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingredienti:latte, sale, caglio, fumo di paglia
Confezione:
sottovuoto
Conservazione:
Frigo +4
Durata:
1 mese
Peso Netto:
4 etti
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Descrizione
SALMONE IRLANDESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevatoi, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
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latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
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La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei
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Con il potere del Triolein, dell’olio di Argan biologico e di un mix di oli vegetali attivi, donerai nuova vita ai tuoi capelli, garantendo luminosità, setosità e disciplina. La nostra formula unica di Cristalli Liquidi agisce in profondità per offrire risultati sorprendenti: renderanno i tuoi capelli luminosi, eliminando le doppie punte e l’effetto crespo, senza ungere!I Cristalli Liquidi sono certificati AIAB, sostenibili e vegan, ma anche sicuri per la salute, perché testati dermatologicamente e al Nickel. Con flacone in vetro
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Isoamyl laurate, Dicaprylyl Ether, Oryza Sativa Bran Oil, C13-15 Alkane, Triolein, Parfum, Tocopheryl Acetate, Argania Spinosa Kernel Oil*, Almond/Borage/Linseed/Olive Acids/Glycerides, Helianthus Annuus Seed Oil*, Tocopherol, Equisetum arvense leaf extract*.
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