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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Fuso di tacchino tagliato (ossobuco)
€ 7,80
Quantità: 650 grammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,65 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,65 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola San Bartolomeo
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Strada Teverina Km 7,200, 01100 Viterbo (VT) - Italia
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Codice Prodotto
100622Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ossobuco di tacchino, confezione Kg 0.600/0.700, €12,00 al KgScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Petto a fette di tacchino. Peso 0.30 / 0.35 Kg circa. Confezionamento a skin.
Descrizione
La farina di riso integrale è un'ottima alternativa a quella bianca per l'elevato contenuto di fibre, vitamine (del gruppo B) e sali minerali.
Per prodotti da forno senza glutine ricchi di nutrimento !
Modalità d'uso:
S' impiega in purezza per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%), se si desidera ottenere una cospicua lievitazione.
Può inoltre essere utilizzata come spolvero per la preparazione del pane, della pizza, delle tagliatelle e dei ravioli (evita che si leghino insieme).
Rispetto alla farina di riso bianca, quella integrale, si presta con più facilità alla preparazione di prodotti senza glutine, in quanto la fibra contenuta aumenta la capacità di trattenere l'acqua. Consentendo di conseguenza di ottenere un impasto più asciutto, più facile da lavorare e con una propensione maggiore a svilupparsi e a trattenere l'anidride carbonica, durante la fermentazione.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
PRINCIPI ATTIVI E FUNZIONALITA' Menta:digestiva e balsamica delle vie respiratorie, azione analgesica, aromatizzante e rinfrescante. Salvia:antibatterico naturale. Mirtillo:protegge i capillari, anti-ossidante e anti-irritante naturale. Bicarbonato:sbiancante e leggermente abrasivo. Fluoro:azione remineralizzante, protegge i denti fino alla corona sino alle radici esposte.
Ingredienti
Aqua,glycerin*,hydrated silica**,calcium carboxymethylcellulose**,betaine*,zinc gluconate**,sodium bicarbonate**,sodium monofluorophosphate**,menta piperita extract*,salvia officinalis*,vaccinium myrtillus extract*,sodium saccharin**,mentha piperita oil*,sodiumbenzoate**,potassium sorbate**,salicyl acid**,aroma*,caramel*(fluoro 15g/q.le) *origine naturale **derivazione naturale/sintesi
Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene ricavata sezionando orizzontalmente lo stico del bovino. Si può accompagnare con purè di patate o funghi. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.
Ingredienti
Carne Bovina Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Descrizione
L'ossobuco si ordina a multipli da due etti e mezzo. Ogni "+1" corrisponde a due etti e mezzo.
NOTA: le prime fette sono un pò meno di pese e quelle in fondo sono un pò più.
Descrizione
Fusello di pollo: prima parte della coscia, quella piccola. 6 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.
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S' impiega in purezza per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%), se si desidera ottenere una cospicua lievitazione.
Può inoltre essere utilizzata come spolvero per la preparazione del pane, della pizza, delle tagliatelle e dei ravioli (evita che si leghino insieme).
Rispetto alla farina di riso bianca, quella integrale, si presta con più facilità alla preparazione di prodotti senza glutine, in quanto la fibra contenuta aumenta la capacità di trattenere l'acqua. Consentendo di conseguenza di ottenere un impasto più asciutto, più facile da lavorare e con una propensione maggiore a svilupparsi e a trattenere l'anidride carbonica, durante la fermentazione.
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PRINCIPI ATTIVI E FUNZIONALITA' Menta:digestiva e balsamica delle vie respiratorie, azione analgesica, aromatizzante e rinfrescante. Salvia:antibatterico naturale. Mirtillo:protegge i capillari, anti-ossidante e anti-irritante naturale. Bicarbonato:sbiancante e leggermente abrasivo. Fluoro:azione remineralizzante, protegge i denti fino alla corona sino alle radici esposte.
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