PANE D'ORZO (0,5 kg)
Forno Certello
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PANE D'ORZO (0,5 kg)
€ 2,34
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 4,68
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Da consumarsi entro: 4 giorni dalla data indicata sulla confezione
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Loc. Scarnigia 177 - Loc. SCARNIGIA, 61021 Frontino (PU) - Italia
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SKU_1Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
PANE OTTENUTO CON FARINA DI GRANO ANTICO, FARINA D'ORZO ANTICO al 35% (delle farine totali)Ingredienti
FARINA GRANO TIPO 0 bio, Acqua, FARINA DI ORZO Antico ERDAS bio 17%, PASTA MADRE bio (FARINA GRANO TIPO 0), lievito .Allergeni
Cereali
Scelto dai seguenti GAS
RIGAS - Rimini (RN) - Catòlgas - Cattolica (RN) - GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM)
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Descrizione
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Pane per intolleranza al lievito di birra, alla farina di frumento e alle intolleranze al glutine. Il Khorasan è una varietà antica di grano duro non italiana, bensì proveniente da una regione fertile dell'Iran. Questa varietà viene erroneamente chiamata con il nome di Kamut che in realtà è un marchio commerciale e si riferisce all'area geografica di origine. Solitamente non credo nei monopoli commerciali cerealicoli e quindi ho preferito reperire la varietà a Km zero fuori dal marchio Kamut: attualmente il produttore da cui mi rifornisco è di Casale Monferrato e molisce a pietra con il proprio mulino interno all'azienda tutte le sue farine.
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Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati