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R - Pancetta tesa
€ 11,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Codice Prodotto
R_PANCETTA_TESADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Peso medio Kg. 3, 5-5, 5Certificazioni dell'azienda
Associazione Slow Food
Denominazione di Origine Protetta
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane.
Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
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Grano tenero tipo “2” bio
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Cetearyl Alcohol, Myristyl Alcohol, Behentrimonium Methosulfate, Tapioca Starch, Aqua, Zea Mays Starch, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Parfum, Vitis Vinifera Seed Oil, Ricinus Communis Seed Oil, Juglans Regia Leaf Extract*, Avena Sativa Leaf/Stalk Extract*, Spinacia Oleracea Leaf Powder, Tocopheryl Acetate, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene, Geraniol, Indigofera Tinctoria Leaf Powder, Citric Acid.
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Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), semi oleosi (8% – sesamo, lino, zucca, girasole, papavero), sale marino naturale.
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