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BorderWine - IGA 33cl
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Via del bargello 40, 54100 Massa (MS) - Italia
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BORDERWINE_33CLProduct description
Manufactured 100% in Italy
IGA: Birra con aggiunta di mosto d'uva del Candia, varietà sangiovese merlot e massaretta. Unisce alla birra una fresca acità, la frutta rossa e di bosco.Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente, Note fruttate e pungenti di spezie con prevalenza di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole. Accostamenti consigliati: salumi di breve stagionatura e formaggi a pasta fresca, carni bianche, grigliata e frittura di pesce, pizza, piatti a base di uova e vegetariani. Alcool: 5,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, frumento maltato, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo. Accostamenti consigliati: aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, grigliate e fritture leggere. Alcool: 4,9% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore biondo dorato, con schiuma bianca, fine e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme, Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente maltato e floreale(fiori di acacia). Di particolare leggerezza e frizzantezza apprezzabile, gusto equilibrato, sentori dolci ed agrumati con nota amara moderata. Corpo armonico. La persistenza retro olfattiva è piacevolmente prolungata. Accostamenti consigliati: estremamente versatile, accompagna a tutto pasto un'ampia varietà di portate. Ideale per abbinamenti informali anche a piatti poco strutturati. Alcool: 5,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato biologico italiano, luppolo biologico, lievito ogm-free.
Description
Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenza di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale. Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lievito. Accostamenti consigliati: aperitivi saporiti, primi piatti elaborati, carni rosse e suine alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura, salumi anche piccanti, pesce in umido. Alcool: 6,5% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati(agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza , gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente, amara, La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani, Accostamenti consigliati: accompagna con disinvoltura aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, fritture leggere, primi piatti con ortaggi, carni bianche alla griglia. Alcool: 6,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore oro ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme,. Presenta una elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con nota prevalente di malti. Accostamenti consigliati: aperitivi, pasta fresca e risotti, formaggi freschi, pesce arrosto ed ai ferri, insalate miste, carni bianche. Alcool: 5,1% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata, L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga. Accostamenti consigliati: salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate. Alcool: 5,5% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito, fiocchi d'avena.
Description
Birra di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico. Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole. Accostamenti consigliati: l'elevata luppolatura consente di sostenere sapori molto decisi, sapidi sia speziati che piccanti. Ottima bevuta in totale relax apprezzandone appieno le eleganti note floreali. Alcool: 8,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, fiocchi d'avena, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore ebano, opaca, schiuma fine e cremosa di colore castano, persistente. Aromi tostati di caffè e cacao si alternano a sentori di vaniglia e nocciola. Corpo pieno, setoso e vellutato. Frizzantezza piacevolmente moderata. Gusto maltato prevalente poi di grani torrefatti, amaro da luppolo leggero e contenuto. Piacevole finale caramellato. Accostamenti consigliati: cucina speziata, pesce affumicato e molluschi, carni grigliate, formaggi stagionati, dolci al caffè ed al cioccolato, caldarroste. Alcool: 5,5% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato torrefatto, avena, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, dia spetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata. Accostamenti consigliati: primi piatti elaborati, carni rosse, grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, salumi stagionati, cioccolato e torte al cioccolato. Alcool: 8,0% vol.
Ingredients
Acqua, orzo maltato, luppoli, lievito.
Description
Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele. Accostamenti consigliati: stuzzichini, formaggi freschi e stagionati in particolare caprini, verdure a vapore, carni brasate, pasticceria secca. Alcool: 6,0% vol.
Ingredients
,Acqua, orzo maltato, miele di castagno, luppoli, lievito.
Description
Un prodotto di punta della nostra produzione è la torta di nocciola “La morbida”, un dolce sfizioso preparato senza l’utilizzo di cereali, adatta anche a persone intolleranti al glutine che desiderano gustare un prodotto di qualità a base di nocciole. Gli unici ingredienti sono le nostre nocciole tostate, uova fresche, burro proveniente dal territorio piemontese e zucchero di origine italiana. La sua consistenza morbida e il suo sapore intenso deliziano il palato di chi la assaggia e il formato da 50g (monoporzione) è perfetto per una colazione o una merenda appetitosa.
Prodotto certificato SENZA GLUTINE perchè realizzato nel nostro laboratorio certificato.
Ingredients
Nocciola TGT, uova, zucchero e burro.
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Utile in uno scrub per viso e corpo, in impacchi per gonfiori, in aggiunta al balsamo, come addensante nelle creme, o per disperdere gli oli essenziali in un bagno rilassante.
Ingredients
Origine: Prodotto nelle saline di una realtà artigianale in Sicilia, puro, non iodato e non raffinato. INCI: Sodium Chloride
Description
"Una modesta proposta" (1729), la più celebre satira in lingua inglese, fu composta da Jonathan Swift a sessantadue anni ma con il medesimo spirito provocatorio e politicamente scorretto dei suoi scritti giovanili. Questa volta a scuotere la "furibonda indignazione" dello scrittore satirico più scomodo del '700 sono le intollerabili condizioni di miseria in cui versa l'Irlanda a causa dello sfruttamento colonialista dei governanti inglesi. Con il linguaggio impassibile dei teorici dell'utilitarismo, l'anonimo autore del pamphlet propone la soluzione economicamente più vantaggiosa per capitalizzare la prolificità degli irlandesi: mettere in vendita i loro figli più grassi che, cucinati in vario modo, forniranno squisite pietanze ai ricchi. Si combatteranno così anche sovrappopolazione e disoccupazione, mentre i più poveri risparmieranno, contribuendo altresì al benessere economico dell'intera nazione. I connazionali capirono perfettamente che il brutale sarcasmo non era diretto contro i derelitti e i mendicanti che riempivano le strade di Dublino, ma contro i politici inglesi e la loro spietata logica del profitto, e acclamarono Swift come patriota. Accomunato alla grande tradizione dissacratoria di Rabelais e Voltaire, questo classico della letteratura satirica imbastisce una parodia sconcertante e paradossale sull'iniquità delle discriminazioni sociali e sull'asservimento dell'etica al sistema economico.
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