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Product Code
CASSETTA_DI_MELE_BIO_TOPAZ_14KG
Cassetta di mele bio Topaz 14 Kg
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 14 Kilograms
Price per Kg: € 2,35
On offer until Thursday 01 January 2026
Out of stock
Periodicity: 5 September - 31 December
Minimum order: 4 Pc (56 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (14 Kg)
Manufactured by
Via Fontecornino 2 - Loc. S.Albino, 53045 Montepulciano (SI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Cassetta da 14 Kg. di mele TOPAZ biologicheCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 5 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Il Grembiale - Lucca (LU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN)
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Mela di forma appiattita, rossa striata di giallo arancio, croccante succosa e asprina, una mela che ricorda le varietà più antiche sebbene nasce nel 1984 in Cecoslovacchia, varietà resistente non necessita di trattamenti
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GUSTO:
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ASPETTO:
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maturità: mettá settembre
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GUSTO:
croccante, succoso, dolce, aroma tipico
ASPETTO:
media – grande, 5 gobbette nella zona del calice, rosso scuro
origine: Stati Uniti, 1921
maturità: inizio – mettà settembre
consiglio: magiarla fresca, macedonia, strudel
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Grazie all’alto contenuto di acidi della frutta, la Granny Smith è una delle mele più acidule, caratterizzata da elevata succosità e buccia croccante. L’aroma delle Granny Smith ricorda i frutti rossi e gli agrumi, con note di marzapane e mandorla. La buccia ricorda vagamente il gusto del peperone verde.
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Varietà di Gala dalla forma appiattita, resistente alle malattie non necessita di nessun trattamento, nemmeno quelli biologici
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