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Ceci secchi confezione da 500 grammi

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CECI_SECCHI

Ceci secchi confezione da 500 grammi

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€ 2,50

Quantity: 500 grams

Price per Kg: € 5,00

Available

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Manufactured by

Tenuta Mancini


via Appia km 182 25 - Loc. località Maiorisi, 81057 Teano (CE) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Il cece di Teano è piccolo, color nocciola, ha pelle sottile e superficie rugosa. Per questo è anche conosciuto come “cece piccolo riccio”. La pianta è molto rustica e resiste bene ai freddi invernali, al clima asciutto e alle malattie. Si coltiva in rotazione con colture da sovescio, in particolare graminacee come segale, orzo e grano. Il sapore del cece di Teano è intenso, sapido e meno dolce rispetto ad altre varietà. I semi si ingrossano notevolmente in fase di cottura.

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