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Product Code
CIAN_NECCI_SOTTOVUOTO_280GR
Cian (Neccio)
Price reserved for Buying Groups
€ 5,00Quantity: 280 grams
Price per Kg: € 17,86
Available
Minimum order: 1 Pc (0,28 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,28 Kg)
Best before: 30 days from date on package
Manufactured by
via Carlo del Prete 52 - Loc. Fazzano, 54013 Fivizzano (MS) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Impasto di farina di castagne e acqua, cotto sul fuoco vivo nei testi tradizionali in ferroIl Cian, una sorta di testarolo di castagne di 20 cm di diametro circa, può essere riscaldato in padella e condito tradizionalmente con una buona ricotta, oppure con lardo e formaggio, salsiccia cruda, etc..; altrimenti si può usare come il testarolo e, tagliato a quadri, si butta in acqua salata bollente spenta per un minuto, scolato bene poi si può condire con burro e salvia, olio e parmigiano, sugo di funghi, pesto, porri e salsiccia etc..
Ingredients
Farina di Castagne e acqua, pizzico di saleCompany certificates
HACCP Certification
Protected Designation of Origin
Chosen by 2 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Mandorle biologiche aziendali Filippo Cea di Toritto, gusto dolce e burroso. Allergene: mandorle (frutta a guscio). Singola confezione. Per cartoni completi scegliere la voce CARTONE da 10 confezioni a 176.40 euro; usare questa voce per gli eventuali pezzi residui. Prezzi GAS IVA inclusa. Unico ordine e consegna aggregata. Spedizione Italia escluse isole: 35 euro sotto 500 euro di merce dopo sconti; gratuita da 500 euro. Isole da concordare. Bonifico anticipato dopo conferma di disponibilità, totale e data di spedizione.
Ingredients
MANDORLE biologiche 100%.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Ingredients
Potassium Rapeseedate**, Sodium Cocoyl Sulfate, Aqua, Caprylyl/Capryl Glucoside, Potassium Olivate, Canolamidopropyl Betaine**, Hydrogen Peroxide, Sodium Diethylenetriamine Pentamethylene Phosphonate, Alcohol, Tetrasodium Iminodisuccinate.
Description
BOX 17 KG ORANGES RIBERA "Washinton NAVEL" FROM MEAL - GAUGE 1-6L'arancia "Washington Navel" has a pleasant taste, is blonde and is seedless pulp, but the main feature is the pleasant taste and never acido.CARATTERISTICHE QUALITATIVELe peculiar characteristics of our "Washington Navel" concerning the flesh: the juice vesicles dissolve in the mouth, leaving very few membranous residues. Unlike other Sicilian variety, characterized by a sub-acid flavor, the "blondes" Ribera have a sweet pulp that distinguishes them. In addition, our oranges have a perfect balance between taste and profumo.Queste qualitative and organoleptic characteristics of the variety "Washington Navel" by Ribera, are peculiar in that it is the growing area that gives our product a real identity. We can say that the "Washington Navel" is equipped with a unique quality linked precisely to environmental factors such as climate, soil and water. Our orange grove, in fact, extends on the side of the river Platani, so the soil is rich in fertile substances that give the fruit not only a unique flavor, but also important organoleptic properties. All these features, encompass our oranges in the chain of "Oranges DOP" of Sicily
Description
Flavored with rosemary, thyme, basil, peppermint, elder flowers, rose petals, nettle, sage, calendula, depending on availability '
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Stelle di Dante - frolle all'arancia (200 gr)
Ingredients
*Farina di GRANO tenero tipo 0 (origine UE), *BURRO, **zucchero di canna, *misto d’UOVO pastorizzato, *aroma naturale di arancia, agente lievitante: bicarbonato di sodio, *amido di mais, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Description
Varietà Filippo Cea predominante con altre cultivar autoctone.
Com’è ormai noto, le mandorle sono un alimento funzionale per il corpo umano sin da tempi antichi. Di questo seme se ne parla già nella Bibbia, ma non solo. Le mandorle erano apprezzate anche nell’antico Egitto al punto che una manciata di questi preziosi semi è stata depositata nella tomba del faraone Tutankhamen per accompagnarlo nel suo viaggio verso l’al di là.
Valori Nutrizionali:
Energia/Energy 2460 kJ /595 kcal
Grassi / Fats 49.9 g (di cui acidi grassi saturi 3,8 g)
Carboidrati / Carbohydrates 9,1 g (di cui zuccheri 4,4 g)
Fibre / Fibers 12,5 g
Proteine / Proteins 21,2 g
Sale / Salt 0 g
Ingredients
Mandorla sgusciata cruda. DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
Pomodoro giallo, più ricco di betacarotene, è meno acido, più dolce e delicato
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Compote of strawberries without sugar but with agave syrup, in jars of 230 gr.
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