Sabato, 16 Novembre 2024 - 12:14:55
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Cicerchie

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CICERCHIA

Cicerchie

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€ 6,00

Quantity: 500 grams

Price per Kg: € 12,00

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Manufactured by

Agriturismo Masseria La Chiusa di Gabriella Ferrara e c. S.n.c.

The company has self-certified their ethics Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's District
c.da chiusa snc - Loc. la chiusa, 90048 San Giuseppe Jato (PA) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Cicerchie in confezioni da 500 gr
La Cicerchia è un legume che anticamente veniva coltivata in tutto il meridione d'Italia; oggi la sua coltivazione è relegata ad alcuni ristretti areali agricoli siciliani e pugliesi.
Le Cicerchie della Masseria sono coltivate all'interno dei terreni aziendali siti nel territorio della splendida valle del fiume Jato, nel comune di San Giuseppe Jato, a circa 25 km da Palermo. Vengono coltivate seguendo le tecniche agronomiche dell'Agricoltura Biologica; le fasi di semina, raccolta, trebbiatura e pulitura vengono effettuate a mano.

Ingredients

Cicerchia

Company certificates

Italian Organic Farming Association  Soil & Health Association 

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