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Product Code
31
FARINA FARRO MONOCOCCO INTEGRALE 100% BIO
Price reserved for Buying Groups
€ 14,50Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 2,90
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Kg)
Sold by
Strada Marecchiese 3 - Loc. Ponte Messa, 47864 Pennabilli (RN) - Italia
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Product description
Il grano di una volta, un gusto sano, autentico e genuino
ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
INDICAZIONI BASE
Pane, crostate, biscotti, oppure da unire alle altre farine per un gusto deciso e rustico
Raffinazione INTEGRALE
INFORMAZIONI DI FILIERA
Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e
biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia.
Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica
Ingredients
Farro Monococco decorticatoChosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Farina semintegrale di farro monococco biologico (triticum monococcum) macinata a pietra
Ingredients
Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Il farro è un grano antico coltivato per la prima volta circa 8000 e 9000 anni fa.
Le sue caratteristiche principali sono un elevato contenuto di fibra, vitamine e Sali minerali ed è povero di grassi. Può essere utilizzato per la preparazione di pane, piadina, pizza, pasta ed altro. Macinato a pietra. Il farro è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Farina biologica macinata a pietra. Il grano di una volta, un gusto sano, autentico e genuino. ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto INDICAZIONI BASE Pane, crostate, biscotti, oppure da unire alle altre farine per un gusto deciso e rustico Raffinazione INTEGRALE INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredients
Farro Spelta decorticato
Description
Farina di farro integrale macinato a pietra
Ingredients
Farina di Farro
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