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Farina gialla per polenta BIO
€ 4,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
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Manufactured by
TERRA DI CIONA
Sold by
Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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FARINA_GIALLA_PER_POLENTA_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
OTTENUTA DA MAIS ROS DI AQUILEIAIngredients
Farina di maisChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Farina biologica macinata a pietra. Il grano di una volta, un gusto sano, autentico e genuino. ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto INDICAZIONI BASE Pane, crostate, biscotti, oppure da unire alle altre farine per un gusto deciso e rustico Raffinazione INTEGRALE INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
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Farro Spelta decorticato
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Le nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
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HACCP - HACCP Certification
IGP - Protected Geographic Indication
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
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