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FAR1KG
Farro 1 kg
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€ 6,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Località Corubbio snc, 55034 Minucciano (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Farro della GarfagnanaChosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Ingredients: Oats 20%, 20% barley, rye 20%, 20% rice, wheat 20%
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Avena 20%, orzo 20%, segale 20%, riso 20%, grano 20%
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Farro Intero da Azienda Agricola Alfonso Papaoli di Navelli, L'Aquila
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Pane di farro dicocco dell'azienda agricola biologica "Semi di Zucca" di Roncosambaccio (PU)
Macinazione a pietra, pasta madre
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Farina di farro integrale, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero
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Farina semintegrale di farro biologico, ottenuta da molitura a pietra, in confezione di carta da 1 Kg.
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Farro da agricoltura biologica
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Farina di Farro Spelta tipo 0. Il farro è un cereale molto antico e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l’utilizzazione dell’insulina e migliora l’attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.
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Il farro perlato biologico si presta alla preparazione di antipasti, zuppe ed insalate.
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Farro perlato bio
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Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
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Semola di farro rimacinata, acqua
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Le gallette di farro sono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di farro. Sono un fragrante e naturale sostituto del pane, ottime anche come snack da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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Farro bio
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Fusilli di farro integrale macinato a pietra, trafilati al bronzo, lenta essicazione a bassa temperatura.
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SACCHETTI DA 100 G
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FARRO DICOCCO
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