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Focaccia all'olio con condimento di pomodorini e olive.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)

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Focaccia all'olio con condimento di cipolle rosse e glassa di aceto balsamico.
Ideale per aperitivi e antipasti, la focaccia è solo da scaldare in forno o in padella.
E' possibile anche aggiungere qualche condimento durante il riscaldamento della focaccia (verdure, parmigiano...)
Ruota da 30cm

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Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm

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Pure Glow è un tonico esfoliante che da nuova luce al tuo viso! Gli acidi shikimico e succinico svolgono una delicata azione esfoliante, stimolano il turn over cutaneo e illuminano e uniformano l’incarnato. Inoltre aiutano a regolare la produzione di sebo e ne ostacola l’accumulo nei pori. La bardana, l’ortica e l’hamamelis purificano e riequilibrano la pelle mentre la vite rossa e l’aloe lasciano il viso idratato e lenito. L'utilizzo di un tonico esfoliante è un passaggio importante nella propria skincare routine: la lozione esfoliante lavora per rimuovere delicatamente le cellule morte della pelle e le impurità che possono ostruire i pori. Questo processo di esfoliazione aiuta a mantenere la pelle luminosa e uniforme, migliorando la sua texture complessiva. La lozione esfoliante Pure Glow è un tonico esfoliante che contribuisce a ridurre i segni dell'invecchiamento cutaneo. Rimuovendo lo strato esterno di cellule morte della pelle, favorisce il turnover cellulare, incoraggiando la produzione di collagene ed elastina. Ciò riduce l'aspetto di rughe e linee sottili, lasciando la pelle più soda e levigata. Usare un tonico esfoliante è importante anche perché rimuovendo le cellule morte e le impurità, consente ai sieri e alle creme idratanti di penetrare più facilmente nella pelle, massimizzando i loro benefici. L'uso regolare di un tonico esfoliante contribuisce anche a prevenire i brufoli e le imperfezioni. Rimuovendo le cellule morte e le impurità che possono ostruire i pori, aiutano a mantenere la pelle pulita e chiara, riducendo il rischio di acne e congestione cutanea. E' importante utilizzare un tonico esfoliante delicato come la lozione esfoliante Pure Glow perché troppa esfoliazione può irritare e sensibilizzare la pelle, causando arrossamenti, secchezza e persino danni. Ecco perché va utilizzato una volta al giorno per una pelle più luminosa, uniforme e giovane.

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Costata in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. La costata di bovino è il piatto per BBQ (barbecue) e griglia per eccellenza, viene confezionata intera con l’osso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascerà al momento del consumo, mantenendola alla temperatura ideale per una buona degustazione.

La costata di manzo è da sempre in competizione con la cugina fiorentina (Porterhouse o T-Bone), a differenziarla da quest’ultima è l'assenza del filetto. La fiorentina è composta da due parti: filetto e controfiletto che nella costata vengono separate; l’osso quindi mantiene la forma a T tipica anche della bistecca americana anche detta T-Bone, le fiorentine sono tratte generalmente dalle vertebre posteriori che sono più sottili rispetto alle anteriori da cui generalmente sono tratte le costate.

Le carni che proponiamo si adattano alla perfezione alla cottura su fiamma viva, ma anche il forno non le disdegna. Se volete stupire i vostri ospiti potete osare scegliendo cotture differenti e proporre un menu ricco sia di sapore sia di cotture!

Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Costata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Italia/Francia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Olio esclusivamente da varietà Quercetano, dai nostri oliveti, estratto a freddo, presidio Slow Food Terre Medicee.
Raccolto 2023

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100% Made in Italy

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Mandorle di Sicilia* 35%, °zucchero di canna*, buccia di limone candita* 16%, albume*, °miele*, aroma naturale*, antiossidante: acido ascorbico*
°ingrediente del commercio equo e solidale *ingrediente bio

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latte vaccino, caglio e sale

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Succo Mela Rossa, senza addensanti e zuccheri aggiunti

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100% Made in Italy

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Of fully recyclable and compostable bamboo

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Cananga odorata, Madagascar, fiori