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La particolarità che contraddistingue le Gallette di Grano Saraceno biologiche è sicuramente l’origine Italiana della materia prima, è infatti coltivato dai soci della Coop. Agr. Iris in Lombardia. Altro aspetto fondamentale che fa delle nostre gallette un prodotto di altissima qualità è l’utilizzo di soli chicchi interi, infatti tutte le nostre gallette di grano saraceno biologiche vengono ottenute tramite pressione a caldo, dei soli chicchi interi. Questo metodo produttivo fa sì che rimangano invariati i valori nutrizionali del grano saraceno ed il prodotto risulta avere con un gusto molto “deciso”. Il grano saraceno, nome scientifico Fagopyrum esculentum, è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle Poligonacee e non a quella delle Graminacee, come a volte si pensa, considerandolo erroneamente un cereale.

Gallette di grano saraceno bio IRIS 120 g

ASTRA Iris 50

120 Kilograms

€ 2,42 € 0,02/Kg = 1

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Panuozzo confezione 4pz 450g

a'Muzzarell

1 Package

€ 2,20 = 0

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Il tarallo è probabilmente il più conosciuto tra gli snack salati made in Italy. I Taralli di farro monococco bio al finocchio ottenuti con semplici ingredienti genuini, ci fanno apprezzare tutta l'essenza del farro monococco e della cultura mediterranea. Un break salato e leggero nel rispetto della tradizione

Ingredients

Farina di farro monococco bio: olio extravergine di oliva biologico; vino bianco bio (contiene solfiti); semi di finocchio selvatico bio; sale

OVEN - TARALLI WITH FENNEL

PROMETEO s.r.l.

250 grams

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Ingredients

Farina di grano tenero tipo1 (molino Agostini), uova, olio extravergine di oliva (Agape Sassocorvaro) ,burro (Fattoria Fiandino), formaggio grattugiato (Fattoria Fiandino), latte, sale, pepe, noce moscata, lievito di birra

CRESCIA DI PASQUA

Panadero Lab di Morri Fabio

880 grams

€ 20,00 € 22,73/Kg = 1

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Miscuglio di grani teneri, lievito madre e semi oleosi.

Ingredients

Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), semi oleosi (8% – sesamo, lino, zucca, girasole, papavero), sale marino naturale.