Lunedì, 03 Febbraio 2025 - 10:11:58
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Bakery

Libera Terra

250 grams x 10 = 2,5 Kg

$ 4,04 $ 16,17/Kg      =

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Description

Taralli "scaldatelli" 100% olio extravergine di oliva a forma di piccolo grissino, con aggiunta di ingredienti che li rendono particolarmente gustosi. Taralli tradizionali fatti rispettando le antiche ricette del Sub Appennino Dauno. Ideali per aperitivi o da consumare come snack. CONTATTARE IL PRODUTTORE.

Ingredients

Farina 00, Acqua, olio exstravergine di oliva, sale. A seconda dei gusti si aggiunge ingrediente per avere i taralli al Nero di Troia, grano arso, cipolla e uvetta, ecc.

Di Taranto

400 grams x 12 = 4,8 Kg

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Taralli "Scaldatelli" 100% olio extravergine di oliva a forma di piccolo grissino. Taralli tradizionali fatti rispettando le antiche ricette del Sub Appennino Dauno. Ideali per aperitivi o da consumare come snack. CONTATTARE IL PRODUTTORE

Ingredients

Farina 00, acqua, olio extravergine, sale. A seconda dei gusti si aggiunge ingrediente per avere i taralli al finocchietto, alle patate, cipolla, pizza, peperoncino, ecc.

Di Taranto

400 grams x 12 = 4,8 Kg

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Frise integrali di farina Timilia da grano macinato a pietra con lievito madre e cotte a legna

Ingredients

Farina integrale timilia, acqua, lievito madre, sale marino

PiediGrandi

500 grams x 10 = 5 Kg

$ 6,24 $ 12,47/Kg      =

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Bread

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Spelt flour type "1" (26%), water, cracked wheat "Gentil Rosso" (17%), wheat flour type "0", sourdough Gentil Rosso, salt, yeast (1.7% ) .NB 26% refers to the total of the ingredients. But if we consider only the flour, the percentage of Farro type "1" is 60%.

Ingredients

farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo "0" (biologica), acqua, lievito madre, sale

Azienda Agricola Caracol

1 Kilogram

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Description

Wholemeal wheat "Gentil Rosso" (55%), water, sourdough Gentil Rosso, salt, yeast (2.8%). NB 55% refers to the total of the ingredients. But if we consider only the flour, the percentage of Gentil Rosso Integral is 100%.

Ingredients

farina di grano tenero tipo 2, acqua, lievito madre, sale

Azienda Agricola Caracol

1 Kilogram

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Description

Bauletto ai cereali, con aggiunta di gocce al cioccolato fondente
Farina di grano tenero tipo 1 - Farina di farro integrale - Farina di segale integrale
Lievitazione con pasta madre

Ingredients

Farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, farina di segale integrale gocce di cioccolato fondente, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero

Panadero Lab di Morri Fabio

730 grams

$ 7,28 $ 9,97/Kg      =

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Description

Loaf of Margherita - 1 Kg

Ingredients

- Farina grano tenero tipo 1 BIO macinata a pietra - Farina integrale di grano duro BIO macinata pietra - Lievito madre di grano tenero BIO - Acqua - Olio extravergine di oliva BIO 4% - Sale 1%

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Panificio La Luna nel Pozzo

1 Kilogram

$ 4,88      =

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