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Azuki 25 Kg
€ 91,00
Quantity: 25 Kilograms
Price per Kg: € 3,64
Available
Minimum order: 1 Pc (25 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (25 Kg)
Manufactured by
Via Cascina Regina 66, 27030 Langosco (PV) - Italia
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AZUKI_25_KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
25 Kg pack.Chosen by 3 Buying Groups
Gas Lunigiana - Aulla (MS) - GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Pecorino trattato in superficie con concentrato di pomodoro; molto buono con le pere o accompagnato da miele. (il prezzo definitivo del pezzo potrebbe variare in funzione del peso)
Description
Costine di maiale in porzione da 1Kg. Chiamate anche costicine, costolette, spuntature e puntine, le costine di maiale sono un taglio povero ma molto saporito, ricavato dal costato dell’animale. Specialmente in Toscana, sono conosciute come rosticciana, ovvero la costola di maiale a taglio unico che presenta costine non separate tra di loro.
Per cuocere alla perfezione le costine, sia che si tratti di una cottura più all’italiana o di quella più complessa all’americana, bisogna ricordare principalmente due cose: la prima è quella di togliere sempre la pleura, ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso; la seconda cosa da ricordare è che le costine sono ricche di tessuto connettivo e povere di carne, quindi bisogna stare molto attenti a cuocerle in modo che non risultino dure e secche.
Volendo cuocere le costine in modo che risultino tenere e succose, bisogna fare in modo che il collagene si sciolga e la carne raggiunga una temperatura compresa tra i 93/95°C. E’ consigliabile specialmente nelle prime cotture l’utilizzo del foil (cioè avvolgere in triplo strato di alluminio le costine) aggiungendo, all’interno del cartoccio, acqua o aceto di mele.
Insomma, per cuocere le costine ci vogliono molto più tempo e pazienza rispetto alla classica grigliata all’italiana, in cui vengono buttate sul fuoco, annerite e rese tenaci e immangiabili (e che tuttavia in molti si incaponiscono nel mangiare mettendo a dura prova la salute dentale).
Ingredients
1 kg - pezzo intero
Description
Farina di Farro Spelta integrale Recenti ricerche sul farro hanno messo in luce le grandi proprietà di questo cereale particolarmente adatto a depurare l’organismo e a ripristinare le normali funzioni dell’intestino e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza. E’ il cereale meno calorico in assoluto (335 calorie per 100 gr), povero di grassi, ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
Ingredients
Farro Spelta bio
Description
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredients
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia naturali 35%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Tonic water to green tea with pink grapefruit and mint. Moisturizing and purifying. CTM provider. 200ml.
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La Gift Box Vai col Liscio è musica per chi ha i capelli lunghi e lisci e vuole un trattamento che aiuti a disciplinarli ma, allo stesso tempo, a nutrirli e a proteggerli! Regala o regalati questa completa hair care routine per una chioma liscissima dall’aspetto sano e luminoso!
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Shampoo per Capelli Lisci, Disciplinante (full size) Balsamo per Capelli Lisci (full size) Pettine in Legno Maschera Capelli Lisci, Disciplinante (campioncino) Scatola Small
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Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole tostate della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto intenso e forte.
Ingredients
Nocciola Tonda Gentile Trilobata
Description
AMARETTO AALE MANDORLE BIO, OTTENUTO IN PICCOLO LABORATORIO ARTIGIANALE. ALC. VOL. 25%
Ingredients
MANDORLE, ALCOOL, ZUCCHERO CARAMELLIZATO,AROMI
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