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LENTICCHIE 1 Kg
€ 3,80
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 7,60
Available
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Via Roma 44, 06089 Torgiano (PG) - Italia
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93Product description
Manufactured 100% in Italy
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Ethical and Environmental Certtification Institute
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ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN)
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Description
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Lenticchie biologiche, in confezione da 500g
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Lenticchie da agricoltura biologica
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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L’agriturismo 'Al Borgo' è situato a Santo Stefano di Sessanio, paesino alle pendici del Gran Sasso d' Italia in provincia de L' Aquila. Di generazione in generazione si tramanda la coltivazione della Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio in terreni montani fra i 1400 e i 1600 metri di altitudine, in assoluta assenza di contaminazione chimica o aerea. La lenticchia di Santo Stefano: legume dalla forma leggermente piatta, piccola, dal colore tendente al marrone scuro e dal diametro massimo di due millimetri che si caratterizza per il gusto unico, superbo e per la ricchezza di ferro, ben superiore alla media. Vengono coltivati anche ceci e fagioli antichissimi
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Le lenticchie di Pantelleria, molto piccole e scure, sono saporite e digeribili. Si consiglia di lasciarle a bagno per circa mezz’ora prima di cuocerle a piacere per altri trenta minuti. Ricche di elementi indispensabili per il buon funzionamento dell’organismo.
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Le lenticchie a marchio Tenuta Mancini sono coltivate con metodi tradizionali, di piccola dimensione e di un bel colore marroncino-verde. In cottura, rimangono intatte e conservano buona consistenza, all’assaggio sprigionano sentori di castagne e di bosco, con note erbacee, molto gradevoli. Versatili e gustose si prestano ad essere cucinate nei modi più svariati. Ottima fonte di fibre rappresentano un piatto ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata.
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BOTTIGLIE DA 250 ML DI SALSA FERMENTATA SU LENTICCHIE E MIGLIO BIO ITALIANI
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