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Product Code
MLBIO
Melanzana Lunga Bio
Price reserved for Buying Groups
€ 1,50Quantity: 1 Kilogram
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Bookable
Periodicity: 15 Giugno - 15 Novembre
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Vecchia Felline 8, 73040 Alliste (LE) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
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Description
ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 12 confezioni da 2 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola multicereali (IT) 30%, acqua, farina di grano tenero tipo "0" (UE) 70%, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito di birra, olio di semi di girasole. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA)
Description
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola di grano duro rimacinata, farina manitoba, acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d'olive, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio EMULSIONANTE: lecitina di soia.
Description
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 12 confezioni da 2 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola di grano duro rimacinata, farina manitoba, acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d'olive, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio EMULSIONANTE: lecitina di soia.
Description
ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
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I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
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FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
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COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola multicereali (IT) 30%, acqua, farina di grano tenero tipo "0" (UE) 70%, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito di birra, olio di semi di girasole. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA)
Description
La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti
Ingredients
Semola di grano duro siciliano, acqua.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
The compote of eggplant, chilli and ginger is an ideal jam in combination with cheeses: the spicy touch of chili pepper and the decided taste of ginger enrich and enhance the compote, perfect to serve during the aperitif even with croutons of Bread.
Ingredients
Melanzane 77%, zenzero e peperoncino 3%, zucchero 20%
Description
Smoking with oak wood, oak and parts of Whiskey barrels.
Ingredients
Ingredienti: Salmone(Salmo Salar), sale, zucchero.
Description
1 confezione di Buonicuore da 120 g
1 confezione di Parrapicca da 120 g
1 confezione di Coccitacca da 120 g
Description
Olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi maturi del Jojoba. Il tipo di estrazione assicura un olio puro e non ne altera le caratteristiche. Si tratta di un “olio-non olio”, una cera liquida ricca di antiossidanti e priva di trigliceridi, dotata di un struttura lineare “a freccia” che consente una penetrabilità nettamente superiore ai classici oli vegetali. La sua leggera consistenza lo rende facilmente assorbibile. Utile per la prevenzione dell'invecchiamento, per il trattamento della pelle secca e, grazie alla sua composizione sebo-simile, per la regolarizzazione della produzione sebacea nelle pelli miste.
Ingredients
Simmondsia chinensis seed oil.
Description
12 Inverni si presenta con un colore bruno, limpido e lucente. Cresce e matura con la medesima modalità di invecchiamento tradizionale per almeno 12 anni in batterie di legni pregiati. Nel momento conclusivo del suo percorso, viene imbottigliato in una nuova confezione garantita dal produttore. È caratterizzato da scorrevole sciropposità e da una gradevole acidità, con un profumo intenso e raffinato. Gustato, il ricco bouquet lascia in bocca una vellutata sensazione di dolcezza balsamica. Lo consigliamo per brevi cotture, per arricchire salse ed intingoli, marinare e impreziosire il sapore delle verdure fresche.
Ingredients
Mosto d’uva Trebbiano Modenese DOP
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
Description
Kiima è l’applicatore refill che puoi abbinare al tuo Biodeo Solido preferito. Ogni volta che lo ricarichi eviti lo spreco di plastica che deriva dai deodoranti tradizionali.
È sostenibile, rispettoso del pianeta e dei suoi abitanti ed è facilissimo da usare!
Description
Mascao al latte con cristalli di caramello e sale è un cioccolato biologico, goloso e croccante che regala una sorprendente armonia di sapori: il gusto morbido del caramello è spezzato dal leggero sapore del sale che si avverte in un secondo momento, regalando equilibrio.
Ingredients
Zucchero integrale di canna 38% - Burro di cacao – Latte intero in polvere – Caramello (Zucchero di canna - Latte intero in polvere - Burro – Sciroppo di glucosio) 10% - Pasta di cacao – Pasta di nocciole – Sale 0.3%. Cacao: 35 % minimo nel cioccolato. Ingredienti del Commercio Equo e Solidale Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
made with a blend of type "0" and wholemeal wheat flours and wholemeal oat flakes to which we have associated the scents of cinnamon and a citrusy taste of lemon and the scent of cinnamon. Free of raising agents.
Ingredients
Farina di GRANO tenero tipo 0*, zucchero di canna**, BURRO*, farina di GRANO tenero integrale (10%)*, fiocchi d’avena (10%)* , misto d’UOVO pastorizzato*, estratto naturale di limone in polvere*, cannella*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
A perfect paté for all those who appreciate the fresh, soft and light taste of green olives. Suitable for filling quick and delicious snacks, sandwiches and appetizers for aperitifs.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated