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Product Code
MELANZANE
Melanzane
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€ 1,50Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Periodicity: 18 July - 18 August
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Best before: 15 days from date on package
Manufactured by
Azienda Agricola Mirafruitsicilia
Via Pietro Novelli 38, 95041 Caltagirone (CT) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Melanzane nere o viola di nostra produzione.Buccia liscia e lucida di colore viola o nera, polpa di colore bianco, soda e carnosa.
Questo ortaggio ha un sapore delicato, che lo rende molto versatile in cucina, infatti le melenzane possono essere consumate al forno, grigliate, fritte da sole o in abbinamento ad altri ingredienti per preparare svariate pietanze.
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Description
Autentica Caponata di Melanzane Siciliana, piatto tipico della tradizione isolana, preparata con verdure 100% biologiche e l’inconfondibile gusto genuino di Tenute Caracci. Perfetta come antipasto o contorno, porta in tavola i sapori autentici della Sicilia.
Ingredients
Melanzane, passata di pomodoro, cipolla, sedano, olio evo, olive, capperi, aceto di vino bianco, zucchero, sale
Description
Melanzane a fetta, aglio, origano, menta, aceto, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Ingredients
pomodoro, melanzane, olio di girasole, sale. Acidificante: acido citrico E330
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Melanzane a fetta, aglio, origano, menta, pomodori secchi, sale, olio di semi di girasole.
Description
" ECCEZIONALMENTE SI POSSONO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE " IDEALE COME PIATTO PRONTO, ANTIPASTO ECONTORNI MESCOLARE PRIMA DELL'USO ORIGINE : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZACONSERVANTI CONSERVARE : IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredients
INGREDIENTI : MELANZANE 45 %, FRITTE IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PASSATA DI POMODORO 20 %, OLIVE VERDI DENOCCIOLATE 5 %, SEDANO 5 % , CIPOLLA BIANCA 6 %, CAPPERI 4 %, ZUCCHERO 4 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BASILICO, ACETO DI VINO BIANCO ,E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Le MELANZANE vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda. Ottimi per creare antipasti sfiziosi e contorni di secondi piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
Melanzane a filetto, aglio, origano, menta, peperoncino dolce, aceto, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Description
La caponata di melanzane è la regina delle conserve della tradizione siciliana. L'etimologia popolare fa risalire ed associa il termine "caponata" a "capone", nome con il quale in alcune zone della Sicilia viene chiamata la lampuga, un pesce dalla carne pregiata ma piuttosto asciutta che veniva servito nelle tavole dell'aristocrazia condito con la salsa agrodolce tipica della caponata. Il popolo, non potendo permettersi il costoso pesce, lo sostituì con le economiche melanzane. Alle melanzane fritte a dadi grossi, viene aggiunta la base agrodolce, fatta con salsa di pomodoro siccagno,
Ingredients
Melanzane, olio extravergine di oliva, olive, capperi sotto sale (capperi, sale), aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
Description
Il paté di melanzane è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sul pane fresco o sulle bruschette come antipasto. Ideale anche come contorno per secondi o come condimento per panini. Ingredienti: Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aglio, Sale, Aceto di vino bianco, Pepe, Peperoncino, Origano. Origine melenzane: Sicilia (Italia) Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Melanzane, Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Aglio, Sale, Aceto di vino bianco, Pepe, Peperoncino, Origano.
Description
La melanzana è un gusto principe nella gastronomia mediterranea e la sua crema si adatta ad un uso molto versatile in cucina. Potete utilizzarla da spalmare sui crostini, come salsa di accompagnamento a diversi piatti, oppure per condire la pasta. Prodotto vegano. Peso netto: 95 gr.
Ingredients
Melanzane, olio di semi di girasole, Pomodoro secco, cipolle, zucchero di canna, fiocchi di patate disidratate, aceto di vino, sale
Description
IL PESTO DI MELANZANE è un prodotto Bio certificato ottenuto dalla selezione di Melanzane, Mandorle, Peperoncini e Olio extra vergine d’oliva aziendali e aggiunta di Rum e Aceto Bianco di Vino biologico.
Ingredients
MELANZANE, MANDORLE SICILIANE,PEPERONCINI, ARANCE, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SCORZE DI ARANCE, SALE, MENTA, AGLIO DISIDRATATO, PEPE NERO, ACETO BIANCO DI VINO, RUM.
Ingredients
Melanzane, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
IDEALE PER ANTIPASTI E CONTORNI, MESCOLARE BENE PRIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : MELANZANE A FILETTI 60 % ,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, PEPERONCINO FRANTUMATO 3 % MENTA 2 %,AGLIO 2 %, ORIGANO 2 %, ACETO DI VINO BIANCO E SALE.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
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