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Melanzane Bio Produzione Propria
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Via Roette 1/A - Loc. Zerman, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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MELANZProduct description
Manufactured 100% in Italy
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Polpa dolce, gustosa, compatta e poco acquosa: sono le caratteristiche principali delle Melanzana a grappolo, dette così proprio perché i suoi frutti si dipanano dallo stesso ramo con una dimensione di 7-10cm. Ciascuna “melanzanina” ha una forma allungata ed è quasi priva di semi. Perfetta da cucinare intera in oliocottura o anche tagliata a dadini e fritta. Le abbiamo raccolte per le nostre conserve nel periodo migliore: non appena hanno raggiunto i 4-5 cm di altezza.
Description
Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro.
Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata.
Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!
Ingredients
Passata di pomodoro (pomodori e basilico), Melanzane, Olio extravergine di oliva, Sale, Aglio
Description
Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo
Ingredients
Olio Evo
Description
Confezione in ATM seme di quinoa bianca senza glutine e senza residui di prodotti chimici
Scadenza dicembre 2017
Description
Nuovo prodotto 2018, sempre con un’altissima concentrazione di frutta (70%) con l’utilizzo di polvere di cacao amaro biologico di alta qualità. Un accostamento interessante e unico nel suo genere. Più adatta a piatti dolci.
Description
La melanzana è un gusto principe nella gastronomia mediterranea e la sua crema si adatta ad un uso molto versatile in cucina. Potete utilizzarla da spalmare sui crostini, come salsa di accompagnamento a diversi piatti, oppure per condire la pasta. Prodotto vegano. Peso netto: 95 gr.
Ingredients
Melanzane, olio di semi di girasole, Pomodoro secco, cipolle, zucchero di canna, fiocchi di patate disidratate, aceto di vino, sale
Description
Product prepared from fresh local tomatoes (Crotone) at the right degree of ripeness, manually selected, not obtained with tomato concentrate or extract.
Ingredients
Pomato
Description
Ottima crema spalmabile sui crostini o sul pane , ottima per guarnire ed insaporire i cibi a base di carne .
Ingredienti: melanzane, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio, peperoncino, aceto.
Peso netto gr. 190
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