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OSTRICHE_FRANCESI
FRENCH CANOVA OYSTER KG 1
Price reserved for Buying Groups
€ 0,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Viale Don Minzoni 3, 60035 Jesi (AN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
The French concave oyster is a true delight: it combines bluntness with refinement, sweetness with salinity, fleshiness with tenderness, an oyster that has extremely delicate innate qualities. To be served with a glass of brut sparkling wine.Allergens
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Description
È un formaggio dal sapore inconfondibile, prodotto e stagionato a Livigno tra i 2.000 e i 3.000 metri di altitudine, ottenuto dalla lavorazione di latte.
Risulta particolarmente corposo e gradevole al palato, grazie alle sue inconfondibili note aromatiche ed all’esclusiva stagionatura in “Grotta naturale”.
La pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione del latte, ne fanno un prodotto unico e privilegiato, un’eccellenza alimentare dall’origine garantita.
È un formaggio che può essere valorizzato da altri prodotti tipici valtellinesi come lo Sforzato, “re” dei nostri vini rossi, e il pane di segale, che ne esaltano i sentori di alta montagna, allietando qualsiasi momento dedicato alla delizia del palato ed all’amabile compagnia.
Ingredients
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 35 cm, altezza 8 cm circa Peso: 8 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 120 giorni Shelf life: 90 giorni Conservazione: temperatura2-6 °C , umidità rel. 85-90% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >35% Sostanza Secca: 48 g Proteine: 35 g Grassi: 35 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro, giallo paglierino a seconda della stagione di mungitura Sapore: deciso e aromatico, intensificato dalla stagionatura in “Grotta naturale” Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta spessa e profumata
Description
Pesto di mandorle 90 gr Il pesto alle mandorle di L’Arcolaio è il condimento semplice, gustoso e genuino. Senza aglio e senza formaggio, si presta benissimo per condire pasta o cereali, per preparare golose bruschette e sbizzarrirsi nella creazione di sfiziose salse.
Ingredients
Olio extravergine di oliva, mandorle di sicilia 29%, basilico 26%, succo di limone, sale marino
Description
A perfect paté for all those who appreciate the fresh, soft and light taste of green olives. Suitable for filling quick and delicious snacks, sandwiches and appetizers for aperitifs.
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Il comodo "Bag in Box" è un nuovo sistema di packaging estremamente pratico ed innovativo in quanto la sacca contente l'olio è provvista di un rubinetto per la sua erogazione che fa svuotare completamente, senza sprechi, il pregiato olio impedendone l'ossidazione e preservandone le caratteristiche originali; infatti man mano che si eroga dal rubinetto la sacca si richiude sul prodotto impedendo costantemente, dall'inizio alla fine dell'utilizzo il contatto con l'aria.
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Description
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredients
Olive
Description
Legumes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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