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FRIGGITELLI
Peperoni piccoli lunghi
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Via Papa Giovanni XXIII 55a - Loc. Quiesa, 55054 Massarosa (LU) - Italia
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GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Description
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
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Avocado siciliano BIO, Azienda agricola "NISI NATURA".
AVOCADO PICCOLI Ordine minimo -> pacco da 2kg
6,50€ al kg = 13€ per 2 kg -> iva e spedizione incluse.
Gli avocado arrivano immaturi e in frigo durano almeno 2-3 settimane!!
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Peperoni dolci essiccati e scottati in olio. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
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Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Peperoni, acqua, aceto di vino, zucchero, sale
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Peperoni, melanzane, cipolla, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, sale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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