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Product Code
CAPO
Pollo
Price reserved for Buying Groups
€ 25,00Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Azienda agricola il Garfagnino di Matteo Pennacchi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia marina Snc - Loc. Cervaiolo, 54038 Montignoso (MS) - Italia
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Product description
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse - € 12/Kg - Si ipotizza un peso di 1,2 Kg ma il prezzo finale varierà a seconda del peso effettivo
Description
Pollo maschio/femmina da carne, razza pesante.
allevato all'aperto, alimentato a cereali (soprattuto farina di orzo, grano e una piccola parte di mais per migliorare la qualità del tessuto adiposo), erba e scarti di verdura e frutta di produzione aziendale( destinata al consumo in famiglia). il mix di farine di cereali viene abbinato con siero di latte di pecora, proveniente da un'azienda limitrofa alla nostra che utilizza alimentazione per le pecore di tipo OGM free.
Il peso è indicativo e potrebbe oscillare fra 1, 5 Kg e 2, 5 Kg.
si presta bene ad arrosti, cotture alla brace, fritture e cotture in umido
Description
Chicken entire torso. Packaging in trays in film. average weight 1, 10/1, 50 KG
Description
Chicken steaks: Thigh whole boned and rolled. Excellent in the pan with the ham, or break up to do like stew. Weight 0, 40/0, about 50 Kg. Packaging to skin.
Description
Chicken wings with tips (whole wing, uncut). Package weight 1 Kg, an average of 8 pieces. Packaging film / film.
Description
Chicken Thigh: only the upper thigh. 4 pieces per pack. Weight 0, 50/0, about 60 Kg. Packaging to skin.
Description
Whole chicken breast. Weight 0, 25/0, about 35 Kg. Packaging to skin.
Description
Chicken spindle: the first part of the thigh, the small one. 6 pieces per package. Weight 0, 50/0, 70 Kg. Packaging to skin.
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