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BISC.03
Salatini tozzetti al pepe
Price reserved for Buying Groups
€ 6,00Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 30,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Manufactured by
Sassi Bruni di Francesca Andragna
Supplier of BG registered in E-circles.orgsdw dwd, 91100 Trapani (TP) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Salatini da accompagnare a stracchino, salse e aperitiviIngredients
Farina grano duro sicilianan antica "tumminia", vino rosso, olio evo,sesamo, anice, lievito di birra, sale e pepeAllergens
Cereals
Nuts
Milk
Eggs
Chosen by 1 Buying Groups
GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Description
Dolce friabile con gocce di cioccolato puro da gustare con liquorino o vino o un the. sacchetto 350 gr.
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Crackers biologici integrali al lino
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Farina di grano tipo 1 e 2*, acqua, fiocchi di avena*, olio di semi di girasole, lievito*, sale. *biologico
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Dolce friabile con mandorle tostate intere da gustare con liquorino o vino o the. Sacchetto da 350 gr.
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Farina di riso*, farina di grano saraceno*, acqua, farina di ceci*, olio di semi di girasole*, semi di chia*, sale*, cremor tartaro*, bicarbonato*, amido di mais*. *biologico
Description
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
Da macinare al momento per profumo e piccantezza unica
Il pepe nero in grani proviene dai giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.
Ingredients
Pepe nero in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Description
Origine: Giava Descrizione: Pepe Cubeba Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe Cubeba o Cubebe viene coltivato a Giava o Sumatra. Il suo odore è gradevole e aromatico, mentre il suo sapore è pungente leggermente amaro. Viene descritto come simile al Pimento (pepe Jamaica) e per questo viene usato anche nei dolci. Ai giorni nostri è un pepe poco usato, noi lo consigliamo per le marinature di carne o da macinare sul momento. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: Pepe Cubeba. Allergeni: nd
Description
Origine: Bengala Descrizione: Pepe lungo del Bengala Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe lungo del Bengala è un parente stretto del pepe nero. Il suo sapore è caldo e dolce, poco pungente. Non è molto usato in Europa, mentre è molto usato in Asia e nel Nord Africa. Consigliamo di usarlo nelle marinature o in stufati o piatti dalle lunghe cotture. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: Pepe lungo. Allergeni: nd
Ingredients
farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, pepe nero
Description
Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Profumo intenso e fragrante Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene alcune ricette dedicate a questa spezia.
Ingredients
Pepe nero macinato (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Description
Origine: Nepal Descrizione: Pepe di Sichuan Timut Da usare: per carne, pesce, verdure. Uso: Il pepe di Sichuan del Nepal è anche conosciuto come pepe di Timut. La bacca si presenta di colore rosso o rosso scuro. Non è molto piccante ma ha una nota intensa di limone. Molto usato anche nei cocktail. Consigliamo la macinatura sul momento per preservare il suo aroma di limone. Ottimo sul pesce. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi
Ingredients
Ingredienti: Pepe Sichuan. Allergeni: nd
Description
Note aromatiche più delicate rispetto al nero Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe, in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimossa la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.
Ingredients
Pepe bianco in grani (Piper Nigrum). 100% da commercio equo
Description
PEPE SELIM. Il pepe del Senegal è stato molto utilizzato in Europa fino al 1500 D.C. Sostituito nel 1600 D.C. dai mercanti veneziani con il tipico pepe nero dell’India. Sapore decisamente piccante, leggermente affumicato e con retrogusto di noce moscata. Adatto in ogni piatto.
Ingredients
Ingredienti: pepe.
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