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SENAPE
Salsa di senape
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Associazione Equazione - Bottega Banana Joe
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
La Salsa Senape de I vasetti di Riccardo è ideale per la carne alla brace, i bolliti, gli arrosti, i wurstel: aggiunge una nota pungente e ne esalta il sapore.
Oppure puoi stenderla sul pane di segale con una fetta di speck e un cetriolino: uno stuzzichino semplice e favoloso.
Se la diluisci con un filo d’olio diventa un ottimo condimento per l’insalata.
Si accompagna alla perfezione anche con il pesce: prova a spalmarne un velo su un filetto di trota affumicata.
Ingredients
Noci di Anacardio*, Olio di semi di girasole, Semi di Senape* (13%), Aceto di vino (solfiti), Zucchero di canna*, Sale, Estratto naturale di Senape, Zenzero*, Curcuma*, Pepe*. *da commercio equo e solidale.
Description
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Ingredients
Pomodoro ciliegino (95% min.), olio extravergine di oliva, sale, basilico.
Description
Salsa pronta composta da capperi, olio extra vergine di oliva, acciughe sott’olio, aceto di nero d’avola, menta peperita, aglio….ottimo condimento per pasta.. gr.180
Description
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredients
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Certificates
KOSHER - Kosher Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
La Salsa Chicchi è la più semplice delle Salse Veg ma non per questo la meno versatile. Ottima come condimento unico su pasta e riso diluita con un po' di acqua di cottura. Mi ha risolto molti pranzi veloci facendomi fare un figurone con gli ospiti. Sopra la pasta possiamo aggiungere un pò di mandorle o nocciole tritate che fanno sempre la loro bella figura ! Proprieta' Salsa Chicchi erba cipollina Stimola l'appetito, depurativa, antiossidante, contiene vitamina c fosforo e potassio, aiuta a mantenere adeguati i livelli di colesterolo
Ingredients
Ingredienti: germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, erba cipollina. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " CONSERVARE: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 60 %, CONCENTRATO DI POMODORO 15 %, OLIVE VERDI 8 %,CAPPERI 5 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, SEDANO,CAROTE,CIPOLLA,BASILICO, PEPE NERO IN POLVERE, ZUCCHERO E SALE.E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
La Salsa Venere è molto apprezzata grazie al gusto tipico delle spezie indiane che dona un carattere orientale a questa salsa che bene si abbina a tutte le verdure ed in modo particolare alla famiglia delle crucifere (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles broccolo, broccoletti, cavolfiore). Proprieta' Salsa Venere con curcuma e curry Antiossidante, facilita la digestione (coadiuvante nel processo digestivo), può contribuire a prevenire i tumori
Ingredients
Ingredienti germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, curcuma, curry, farina di nocciole. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi
Description
Usala questa Salsa di Pistacchi e Anacardi per condire dei paccheri, con una grattuggiata di agrumi come tocco finale: avrai un piatto veloce, fresco e delizioso. Per una ricetta appena un po’ più elaborata: salta in padella dei gamberi con una spruzzata di brandy, poi spostali su un piatto e tienili in caldo, aggiungi la salsa di pistacchi e anacardi al fondo di cottura e salta la pasta. Infine guarnisci ogni piatto con i gamberi tenuti in caldo. È perfetta anche per i secondi: spalmata sui filetti di pesce prima della cottura al forno o con le carni bianche cotte in padella. Ma è buonissima anche da sola, sui crostini o come dip per un aperitivo con gli amici.
Ingredients
Pistacchi (45%), noci di anacardi*, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, formaggio Pecorino Romano DOP, sale da cucina, pepe. *da commercio equo e solidale.
Description
SUGO PRONTO PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA
Ingredients
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO 75 % CONCENTRATO DI POMODORO 15 % OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SEDANO, CAROTA, CIPOLLA ,ZUCCHERO E SALE E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificates
HACCP - HACCP Certification
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