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Spinaci
€ 4,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 8,00
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Manufactured by
Az. Emiliano Frati
Sold by
Via n. Sauro 11, 59100 Prato (PO) - Italia
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Product Code
SPINACIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 1 Buying Groups
Gas Prato Nord - Prato (PO)
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Description
Una nuova pasta con gli spinaci, per esaltare gusto e colore. Con i fusilli verdi Girolomoni® anche i più piccoli mangeranno volentieri un buon piatto ricco di nutrienti.
Description
Da cuocere in forno o in padella
Ingredients
80%tofu,spinaci12%,cipolla,olio di semi di girasole,tamari,brodo vegetale granulare,miso di riso,ortica in polvere, gomma di guar(addensante)
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ottime come secondo piatto, riscaldate con un filo d'olio a fuoco lento.
Ingredients
Tofu* 69% (Soia italiana* 50%, Acqua), Spinaci* 15%, Olio di semi di girasole*, Cipolla*, Olio extravergine di oliva*, Salsa di soia* (Acqua, Soia*, Grano*, Sale marino), Preparato per brodo granulare vegetale* [Sale, Farina di riso*, Ortaggi disidratati in proporzione variabile* (Cipolla*, Sedano*, Carota*, Porro*, Prezzemolo*), Miso di riso* (Soia*, Riso*, Acqua, Sale), Estratto di lievito*, Olio extravergine di oliva*, Spezie*], Sale marino, Aglio*, Ortica*. * prodotto biologico
Description
Ravioli con pieno di ricotta e spinaci con pasta fresca tirata a mano preparati con cura da chef silvia uno ad uno con il ripieno di ricotta e spinaci freschissimi gli spinaci vengono coltivati e raccolti personalmente da chef silvia dai suoi orti bio
Description
Le paste speciali IRIS, come le tagliatelle con spinaci, sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I nidi sono una nostra specialità, prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. La lavorazione prevede la trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.
Description
Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodotta una nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa. La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
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