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ZUPPA_DI_FAGIOLI
Zuppa di fagioli, 500 gr.
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Via Case Sparse 430, 06046 Norcia (PG) - Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
Fagioli secchi biologici, in confezione da 500 g
Ingredients
Fagioli da agricoltura biologica
Description
Premetto che è buona anche in estate ma la vera zuppa frantoiana, esalta i suoi sapori in autunno con l'arrivo degli erbi spontanei chiamati anche erbi di monte e del finocchietto selvatico
Ingredients
250 g fagioli borlotti freschi 2 cipolle, 1 costa di sedano, 2 carote, finocchietto selvatico, erbi di monte spontanei 200 g di zucca patate medie, cavolo e olio extra vergine di oliva
Description
Fagiolo Poverello - 'Al Borgo' è un antica varietà coltivata in Abruzzo da secoli. Ha un sapore delicato ed è facile da cuocere. Inoltre presenta una notevole resistenza genetica alle principali malattie fungine del fagiolo (antracosi e rizoctoniosi) e altresì una notevole resistenza agli attacchi di ragnetto rosso. CONSIGLI D'USO Ottimo se usato in zuppe di legumi e perfetto nella Pasta e fagioli
Description
Valorizza maggiormente il grano antico Farro, presente al 60%, unito a Cicerchie, Lenticchie rosse e Piselli.
Ingredients
60% farro decorticato, 20% cicerchie, 10% piselli, 10% lenticchie rosse decorticate
Description
SACCHETTI DA 150 G
Ingredients
FARRO PERLATO BIO, CIPOLLE E ZUCCHINE ESSICCATE A BASSA TEMPERATURA BIO
Description
SACCHETTI DA 350 G
Ingredients
MIGLIO DECORTICATO BIO, LENTICCHIE DECORTICATE BIO
Description
Una ricetta marchigiana, con Orzo Perlato, Piselli, Lenticchia Eston e Cicerchia, tipica della regione.
Ingredients
30% orzo perlato, 25% farro perlato, 20% piselli, 15% lenticchia Eston,10% cicerchia.
Description
Grazie a una dimensione minore delle parti miscelate, ha una cottura rapida di soli 12 – 15 minuti. Contiene Piselli, due tipi di Lenticchie (rosse decorticate e classiche) e sorgo, un cereale dall’uso antico, privo di glutine.
Ingredients
40% sorgo decorticato, 20% lenticchie rosse decorticate, 20% lenticchie, 20% piselli
Description
SACCHETTI DA 150 G
Ingredients
FAVE DECORTICATE E CIPOLLA ESSICCATA A BASSA TEMPERATURA
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