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Descrizione
Pizza margherita in teglia dimensioni 40X30
Ideale per due-tre persona per una pizza in compagnia a pranzo o cena.
La pizza è solo da scaldare in forno o in padella fino allo scioglimento completo della mozzarella, ma può essere anche trasformata e ultimata con gli ingredienti desiderati
Ingredienti
Pizza in teglia + mozzarella, pomodoro, sale.
Descrizione
Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
Descrizione
Il Burro Puro di Nocciole Crude, chiamata anche Crema di Nocciole Crude, si ottiene direttamente dalla macinazione meccanica delle Nocciole Crude, senza l’aggiunta di zuccheri, latte, emulsionanti o altre sostanze. Questa deliziosa alternativa rappresenta un’opzione salutare rispetto al consumo di frutta secca tradizionale ed è particolarmente apprezzata per la sua praticità e il suo irresistibile sapore spalmabile.
Le Nocciole Raw, oltre ad essere incredibilmente fragranti, vantano proprietà nutritive uniche e una notevole digeribilità. Le Nocciole Biologiche della Tuscia di alta qualità, raccolte l’ultima estate e mantenute preziosamente nel guscio per conservarne la freschezza, provengono da campi sostenibili gestiti da piccole aziende tradizionali. Con le nostre Nocciole Crude e Integrali, potrai scoprire come arricchire la tua dieta, migliorare il benessere generale e contribuire a preservare l’ambiente in cui viviamo. Inoltre, l’uso di Nocciole Italiane riduce notevolmente l’impatto ambientale del trasporto, sostenendo una scelta eco-responsabile.
Ricche di proteine, fibre, vitamina E e acidi grassi benefici, la crema di Nocciole Biologiche Viterbesi rappresentano una scelta salutare e gustosa, senza alcun conservante, zucchero aggiunto o olio idrogenato. Siamo fieri di offrire un prodotto naturale e nutriente, perfetto per coloro che desiderano un’alternativa alimentare saporita e benefica per la salute.
Ingredienti
100% Nocciole Biologiche Crude Integrali della Tuscia
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottime da fare al forno, a bassa temperatura, o alla griglia, le costine sono ricche di gusto e si adattano a molte situazioni 1kg = 4 costine circa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, farina di ceci, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, pepe
Descrizione
40x30
Ingredienti
Classica pizza in teglia con altezza circa 2cm e alveolatura molto fine. Caratteristica di questa pizza è la morbidezza che manterrà anche dopo la cottura. Ideale per 2/3 persone è possibile effettuare più condimenti sulla stessa base in modo da soddisfare le esigenze di tutti! Ingredienti: farina di GRANO tipo 1, farina di GRANO tipo2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Si tratta di un dessert originale e schietto, ideato e prodotto dall’Azienda Chiodo, con fichi freschi della Sila, cotti nello sciroppo di zucchero ed aroma vegetale agro. Alcuni consigli per l’uso Ottimi serviti da soli come frutta dolce o a bagno di cioccolata calda. Diventano un insuperabile antipasto quando, interi o tagliati a metà o a quattro spicchi secondo la larghezza, vengono abbinati a prosciutto Crudo e Spicchi di Parmigiano oppure Auricchio o Pecorino Stagionato.
Ingredienti
Fichi freschi della Sila, sciroppo di zucchero, aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Proteine Vegetali Disoleate Di Semi di Zucca: L'eccellenza in un prodotto naturalmente puro
Le nostre Proteine Vegetali Di Semi Di Zucca Disoleati, un tesoro ispirato alla natura ricco di proteine, fibre e minerali essenziali di alta qualità. Ideali per il controllo del peso e il benessere generale, queste proteine offrono versatilità culinaria, esaltando piatti sia dolci che salati con un raffinato sapore di semi di zucca.
Queste polveri sono ottenute dalla lavorazione dei Semi di Zucca crudi integrali biologici privati della sua parte grassa
Ingredienti
100% Semi di Zucca Integrali Biologici Crudi della Stiria (solo ultimo raccolto)
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Antinfiammatoria e lenitiva su pelli irritate, cuperose ed eczemi, emostatica e cicatrizzante
Descrizione
Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Proteine Vegetali Disoleate Di Mandorle: L'eccellenza in un prodotto naturalmente puro
Ricco di potassio, fosforo, magnesio e calcio. Ideale per integrare le proteine in una dieta vegana o sportiva
Zero grassi, alto contenuto proteico e minerali: Queste proteine vegetali di mandorle crude disoleate vantano zero grassi con valori proteici e minerali molto elevati. Questa fonte concentrata di proteine vegetali fornisce un potente apporto nutrizionale, ideale per chi cerca una dieta sana
Queste polveri sono ottenute dalla lavorazione delle mandorle crude integrali biologiche private della sua parte grassa
Ingredienti
100% Mandorle Integrali Crude Biologiche Siciliane (solo ultimo raccolto)
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificazioni
ECOCERT - Organismo di Controllo e di Certificazione ECOCERT
Descrizione
Burro di Semi di Sesamo non tostati non decorticati Italiani, un prodotto artigianale lavorato con cura nel nostro laboratorio situato tra gli Appennini. La nostra Crema spalmabile viene prodotta esclusivamente dopo l’ordine, garantendo che arrivi a casa tua il più fresca possibile. La densità e l’aroma unica del nostro Burro è data dalla preziosa presenza dei Semi di Sesamo Crudi Integrali di Ispica del presidio di Slow Food, dell'ultimo raccolto. Siamo fieri di utilizzare una tipologia di Sesamo dal carattere inconfondibile che è antica italiana e di adottare processi di lavorazione delicati, mantenendo le temperature inferiori a 40°C per preservare integralmente tutti i principi salutari di questo seme biologico. Gli studi scientifici consigliano di includere 30g di Semi di Sesamo nella tua dieta quotidiana per beneficiare appieno delle loro straordinarie proprietà benefiche. Questi semi sono particolarmente noti per il loro ruolo nel rinforzare ossa e denti, prevenire l’osteoporosi e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, possono contribuire a prevenire malattie cardiocircolatorie e a contrastare i segni dell’invecchiamento. Per le neo-mamme, i semi di sesamo favoriscono l’inizio della lattazione e possono anche aiutare il fegato e i reni a svolgere al meglio le loro funzioni.
Ingredienti
100% Semi di Sesamo Italiani non tostati non decorticati biologici
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Proposta per le famiglie che possono in questo modo da un lato risparmiare e dall'altra permette una riduzione d'imballaggi.
La base pizza semintegrale è il nostro cavallo di battaglia, dal sapore forte, fragrante e digeribile.
La base precotta, diametro 32 cm, è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
La confezione di basi pizza è composta da 4 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Olio ottenuto da sole olive della rinomata varietà Nocellara del Belice. Viene estratto a freddo in un moderno impianto a ciclo continuo a due fasi. Ne deriva un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal fruttato intenso e armonioso, ricco in polifenoli. Con la nostra Bag in Box da 3 litri avrai la soluzione perfetta per assaporare ogni volta che vorrai le deliziose note leggermente piccanti, armoniose e intense di questo olio evo biologico. Questa moderna e funzionale confezione assicura un'ottimale conservazione dell'olio proteggendolo dalla luce e dall’ossidazione. A differenza di una bottiglia o lattina (classico packaging per l’olio) in cui l’olio entra in contatto con l’ossigeno ad ogni apertura, nel caso della bag in box la sacca all’interno della scatola, essendo flessibile, si “sgonfia” ad ogni spillatura dell’olio non permettendo, quindi, all’aria di penetrare all’interno. Inoltre è una confezione ecosostenibile perché richiede meno energia per la sua produzione/riciclo (rispetto al vetro o metallo) e per il suo trasporto grazie al fatto che pesa pochissimo e occupa volumi ridottissimi nel trasporto dei vuoti.
Ingredienti
100% olive Nocellara del Belìce
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Tonico per pelli impure, rivitalizzante per capelli, ottimo dopobarba. Nebulizzato al bisogno in bocca in caso di tosse, mal di gola e voce rauca
Descrizione
Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Da piante raccolte a mano nel loro momento balsamico ed essiccate con cura per mantenere al meglio fragranze e principi attivi. Piante straordinarie dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive, ricche di mucillaggini aiutano le mucose a rimanere sane e funzionali. Malva e Calendula è di aiuto negli stati di infiammazione delle mucose come cistiti, gastriti e tosse secca. Di grande aiuto contro i bruciori di stomaco.
Ingredienti
Malva, erba cedrina, calendula, finocchio, zenzero
Descrizione
Pizza senza glutine ma non adatta a celiaci in quanto prodotta nello stesso laboratorio promiscuo.
Diametro 30 cm
Ingredienti
Mix farine gluten free antico molino rosso, acqua, olio, sale, lievito di birra.
Descrizione
Il nostro Burro Biologico di Noci è il frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la natura e la tradizione. Le noci, coltivate con metodi biologici in Emilia, vengono sgusciate a mano e macinate a freddo per preservarne tutto il sapore e le proprietà nutrizionali. Senza zuccheri aggiunti, né conservanti, è un alimento genuino e versatile, perfetto per arricchire la tua colazione, i tuoi snack o come condimento. Scegliendo il nostro prodotto, sostieni un'agricoltura sostenibile e contribuisci a valorizzare le eccellenze del nostro territorio.
Ingredienti
100% noci biologiche crude integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
I Tronchetti Silani sono il fiore all’occhiello della produzione Chiodo di Campana (CS) tra tutte le rarità presenti in questa linea del catalogo. Sono delizia della vista e del palato, per i veri intenditori del piccante, realizzati usando peperoncini freschi piccanti ripieni con paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Possono essere serviti da soli o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Sono indicati anche per farcire panini e colazioni.
Ingredienti
Peperoncini, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ideale anche per goulash, lo spezzatino con la polenta o con le patate è un piatto nutriente capace di scaldare anche gli inverni più freddi
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con melanzane fresche di Pizzo e paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Non sono impiegati conservanti. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza
Ingredienti
Melanzane cotte, Paté di Funghi Porcini, olio di oliva, aceto, sale, pepe, aglio ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Hamburger 100% manzo, con l'aggiunta del 20% di grasso, 13cm per 180g. Questi hamburger sono perfetti per la griglia o per i panini
500g = 3 hamburger circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Il Washington Navel rientra tra i prodotti di eccellenza riconosciuti e gode della denominazione di origine protetta D.O.P, l’unica arancia in Europa ad aver ottenuto questo riconoscimento. La maturazione nei nostri aranceti avviene a partire da novembre grazie al cambiamento delle ore di luce, che si riducono e alle temperature che scendono. È ricca di vitamina C ed è la più succosa e gustosa di tutte le qualità. Può essere consumata come frutta fresca da tavola o da spremuta. Ciò che distingue le arance da spremuta da quelle da tavola è semplicemente la pezzatura, infatti provengono dallo stesso albero.
Descrizione
La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Proteine Vegetali Di Pistacchio Disoleato: offrono una vasta gamma di benefici per la salute, comprendendo le proprie proteine. La sua combinazione di carboidrati, fibre alimentari, antiossidanti, aminoacidi e minerali li rende un alimento completo che può contribuire al controllo del peso, alla salute degli occhi, al miglioramento del diabete e al benessere generale. Sono una fonte concentrata di fibre, proteine, antiossidanti e potassio, oltre ad altri preziosi nutrienti. I nostri pistacchi crudi biologici sono apprezzati per i loro benefici salutari per il cuore, poiché aiutano a prevenire le malattie cardiache e vascolari riducendo il colesterolo cattivo e promuovendo la salute delle arterie coronarie.
Ingredienti
100% Pistacchi Integrali Biologici Crudi (solo ultimo raccolto)
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Bistecca impanata e ripiena di formaggio e prosciutto cotto a km0, per un pasto veloce, diverso dal solito e molto, molto gustoso
Ingredienti
Carne di Bovino, Prosciutto Cotto, Formaggio, Uovo, Farina di Mais
Descrizione
Il Burro Bio di Semi Crudi di Zucca Austriaci, artigianalmente lavorata con maestria nel nostro laboratorio situato nei pittoreschi Appennini. Ogni crema viene prodotta solo dopo aver ricevuto l’ordine, così da garantirti freschezza e genuinità direttamente a casa tua.
La densità di questa deliziosa crema proviene esclusivamente dai Semi di Zucca non tostati, accuratamente raccolti nell’estate scorsa. La loro preziosa natura è preservata grazie a un processo di lavorazione attento, mai superiore ai 40°C, per mantenere intatti tutti i principi salutari di questo seme biologico austriaco.
Gli studi scientifici hanno dimostrato i benefici dei Semi di Zucca, raccomandando l’assunzione di 30g al giorno. Essi possiedono potenti proprietà antiossidanti e possono avere effetti ipoglicemizzanti. Inoltre, possono aiutare a contrastare l’anemia e alleviare alcuni disturbi di ansia, contribuendo al tuo equilibrio e benessere.
Ingredienti
100% semi di zucca biologici crudi integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Olio Extra Vergine di Semi di Zucca Crudi d’Austria è un prodotto artigianale dal cuore degli Appennini. I Semi di Zucca Biologici, senza alcun trattamento, vengono pressati meccanicamente senza superare i 40°C, così da preservare le caratteristiche dei grassi benefici contenuti in questi semi oleosi, dato che i semi sono stati dell'ultimo raccolto.
Olio di Semi di Zucca Biologici Raw, un tesoro di nutrienti per il tuo benessere. Ricco di acidi grassi essenziali, vitamine e antiossidanti, supporta la salute della prostata, il sistema immunitario e il cuore. Dal sapore caratteristico, arricchisce insalate, zuppe, piatti a base di pasta e dolci.
Ingredienti
Semi di Zucca Biologici Integrali Crudi
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Tenere e gustosissime, ottime sia saltate in padella con un goccio d'olio, sia con il sugo
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Pesto di Melanzane al Basilico e mentuccia, arricchito dal nostro olio EVO al basilico ottenuto con il metodo CBT. Metodo innovativo che ci permette di catturare tutti gli aromi della pianta fresca con un risultato sorprendente! Consigliato per pasta, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento.
Descrizione
Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Il risultato di questa combinazione ben ponderata e attentamente calcolata, sia in termini di sapore e che di benefici nutrizionali, si traduce nella creazione di Dolcetti Crudi senza glutineo cereali, senza zuccheri o grassi aggiunti. Offrono un mix ben bilanciato di carboidrati, proteine e grassi sani. L'ingrediente principale sono le nostre creme, e per dolcificare abbiamo utilizzato solo la frutta con i suoi zuccheri naturali.
Queste praline sono consigliate per colazioni, spuntini e aperitivi, così come per integrare la dieta degli atleti. Si abbinano bene con vini o formaggi. Si tratta di un alimento completo, concentrato e leggero, riconosciuto come alimento “yang” o “caldo” che aiuta a riscaldare il corpo, remineralizzante e ricaricandolo rapidamente.
In particolare, le Praline alla Nocciola, Fave di Cacao e Mirtilli si accoppiano bene con vini rossi robusti come il Chianti o il Sangiovese. Grazie alla loro alta digeribilità, contribuiscono alla depurazione del fegato. Sono ricche di manganese, rendendole eccellenti supporto per ossa e articolazioni. Con il loro alto valore energetico, rafforzano il corpo e il sistema immunitario, ideale per chi è impegnato in sport estremi e intensi.
Tre per ogni confezione
Ingredienti
Burro di Nocciole Integrali Crude Biologiche, Crunch di Nocciole Crude Integrali Biologiche, Crunch di Fave di Cacao Integrali Crude Biologiche, Mosto Cotto di Modena Biologico, Polvere Di Mirtillo Organico Crudo. (solo tutto l'ultimo raccolto)
Descrizione
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO
Certificazioni
ECOCERT - Organismo di Controllo e di Certificazione ECOCERT
Descrizione
Molto simile alla pinsa, di forma ovale di circa 30x20, ideale per assaporare fino in fondo il gusto dell'impasto a lunga lievitazione.
Pizza fragrante e croccante grazie alle farine di farro e di grano duro.
E' sufficiente condirla e infornarla in forno a massima temperatura per pochi minuti!
Da molti preparata anche in padella grazie alla sua versatilità per rapidi aperitivi o per accompagnare i pastti.
La confezione di basi pizza è composta da 2 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina di FARRO, farina di GRANO duro, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
L'arrosto è un grande classico per le riunioni di famiglia. Tenero e gustoso è una ricetta semplice che da sempre ottimi risultati! Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Diametro 32 cm
Impasto della senatore cappelli con aggiunta di canapa, che lo rende unico nel sapore e ancora più digeribile e fragrante. La confezione di basi pizza è composta da un pezzo da 300g circa.
Si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
Ingredienti
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, farina grano senatore cappelli acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale, canapa.
Descrizione
Erbe di campo miste, in proporzione variabile sott'olio con aglio e peperoncino. Raccolte e selezionate a mano. Un bouquet unico di sapori inconfondibili e proprietà benefiche. Scopri i segreti delle piante spontanee, antico rimedio alimurgico! Da assaporare, dopo aver sgocciolato l'olio, come contorno e aperitivo. Ideali come farcitura per focacce e panini o in un'insalata estiva di riso, pasta o farro.
Ingredienti
Tarassaco - Piantaggine - Portulaca - Crepis - Strigi - Papavero - Carota Selvatica - Ortica - Caccialepre - Cicoria - Picris - Borragine - Bardana - Galium - Romice - Malva - Sonchus - Spraggine
Descrizione
Macinato 80% bovino e 20% suino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata e non da salamoie industriali di origine ignota. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Ottimo antipasto o condimento per farcire panini.
Ingredienti
Portentosi (Tricholoma portentosum), Chiodini (Armillaria mellea), Rositi (Lactarius deliciosus), Porcini (Boletus luteus) in rapporto variabile, olio di oliva, aceto, sale ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia
Ingredienti
Carne di Bovino, Lardo, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Proteine Vegetali Disoleate Di Nocciole: L'eccellenza in un prodotto naturalmente puro
Le nostre Proteine Vegetali di Nocciole Disoleate sono una meraviglia nutrizionale, estratte dalle pregiate nocciole italiane mediante estrazione a freddo. Ricche di proteine, fibre e minerali essenziali come rame, manganese e potassio. Supportano il controllo del peso, l'energia e la vitalità, aggiungendo un raffinato sapore di nocciola a diverse creazioni culinarie.
Queste polveri sono ottenute dalla lavorazione delle nocciole crude integrali biologiche private della sua parte grassa
Ingredienti
100% Nocciole Integrali Crude Biologiche Siciliane (solo ultimo raccolto)
Descrizione
Pizza margherita in teglia dimensioni 30X20
Ideale per una persona per una merenda o un pasto rapido.
La pizza è solo da scaldare in forno o in padella fino allo scioglimento completo della mozzarella
Ingredienti
Base in teglia + mozzarella, pomodoro, sale.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Taglio del collo che precede la costata, grazie alla spiccata marezzatura le bistecche di cuberoll sono sempre morbide e molto gustose. Ideali sia alla piastra che alla griglia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per gli amanti della cucina di una volta, una buona trippa alla parmigiana sa risvegliare i ricordi di infanzia
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Diametro 32 cm impasto alto
Ingredienti
La base pizza gourmet è una pizza a lunga lievitazione con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli. Una pizza gustosa e super digeribile, che potrete guarnire come più preferite! Ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti! Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Burro Integrale di Mandorle Crude Siciliane, una creazione artigianale dai panorami degli Appennini, lavorato solo dopo il tuo ordine per garantirti la massima freschezza direttamente a casa tua.
La nostra crema spalmabile di Mandorle è ottenuta da mandorle non tostate né pelate, lavorate delicatamente senza superare i 40°C per preservarne tutti i principi salutari, inclusa la preziosa cuticola. Un prodotto vivo, ricco di autenticità. Il vero sapore delle Mandorle, dell'ultimo raccolto, si fonde in questa crema, per arricchire le tue ricette con un gusto delizioso e naturale.
Gli studi scientifici consigliano di consumare 30g di Mandorle al giorno per beneficiarne appieno. Il nostro Burro di Mandorle può essere una scelta preziosa per chi desidera affrontare disturbi di obesità, ipertensione, diabete e sindrome metabolica, grazie anche al suo potenziale prebiotico. Un’opzione nutriente e salutare per la tua alimentazione.
Ingredienti
100% Mandorle Siciliane Crude Integre Biologiche
Descrizione
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredienti
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Descrizione
Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
E’ un prodotto di tipo casereccio realizzato con peperoncini piccanti freschi di giornata subito cotti, passati, omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. E’ il massimo che possa esigersi. Rarità che viene realizzata ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottima in sostituzione della paprika, sulla classica fresella con olio, aceto e origano. Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (spaghetti o linguine aglio e olio). Può anche essere utilizzato per rendere piccante sughi e condimenti. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ingredienti
Passata di Peperoncini piccanti.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Azione astringente e antisettica su pelli miste a tendenza acneica, ottimo dopobarba
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con funghi di Calabria freschi di giornata subito omogeneizzati, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.
Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini e colazioni.
Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ideale per la praticità d’impiego, nella preparazione di primi piatti (tagliatelle, risotti, ed altri formati di pasta). Basta sciogliere, in olio di oliva bollente, la crema, e saltare in padella la pasta scolata al dente; si consiglia come tocco finale una spolverata di prezzemolo finemente tritato e di parmigiano o pecorino.
Ingredienti
Porcini (Boletus edulis, pinicola e aereus), olio di oliva, sale, pepe ed aromi vegetali.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Ideali per brasati o goulash, grazie alla spiccata marezzatura le guance sono sempre un piatto prelibato
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
diametro 32 cm impasto alto
Ingredienti
La base pizza gourmet con farina di canapa è una pizza a lunga lievitazione con lievito madre e farina di grano duro senatore Cappelli. Una pizza gustosa e super digeribile, che potrete guarnire come più preferite! Ottima anche come stria, con semplice aggiunta di sale grosso e rosmarino, da affiancare ai vostri piatti! Ingredienti: Cappelli, farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro BLEND é composto in prevalenza da Ogliarola Garganica, con una lieve percentuale di Peranzana per dare maggiore vivacità mantenendo comunque un profilo equilibrato.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con ortaggi freschi con funghi porcini e chiodini mantecati al paté di funghi Porcini della Sila, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze. Ottima spalmata su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Può essere servita da sola o abbinata ad altri prodotti come antipasto morbido e delicato. Indicato come condimento per insalate di riso.
Ingredienti
Piselli, Fagiolini, Carote, Asparagi, Sedano, Capperi, Chiodini (Armillaria mellea), Porcini, olio di oliva, aceto, sale.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Tris di salse per Formaggi, Agrodolce di Cipolla di Suasa, Agropiccante di Peperoni, Composta di More di Rovo
Descrizione
L’Olio di Semi di Nigella Crudi e Mandorle Crude Italiane, un vero tesoro artigianale prodotto nel nostro laboratorio situato nelle affascinanti montagne degli Appennini.
Il nostro Olio è ottenuto esclusivamente attraverso un processo di estrazione meccanica a temperature inferiori ai 40°C, senza sottoporre i semi ad alcun trattamento aggressivo. In questo modo, possiamo garantirti la conservazione di tutte le meravigliose caratteristiche benefiche presenti in questi semi oleosi e vivi, poiché entrambi sono dell'ultimo raccolto.
L’Olio di Nigella Cruda è un prodotto versatile che può essere utilizzato sia a scopo alimentare, cosmetico che curativo. Le sue molteplici proprietà includono azioni antipertensive, toniche per il fegato, diuretiche, digestive, antidiarroiche, stimolanti dell’appetito, analgesiche, antielmintiche, antibatteriche, e molto altro. È un vero elisir naturale che può supportare la tua salute in diversi modi.
Ingredienti
Mandorle Italiane bio non tostate e integre e semi di Nigella Sativa Bio crudi integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
75% bovino, 25% suino, le nostre salamelle sono un ottimo sostituto alla classica salsiccia nella grigliata della domenica
Ingredienti
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)
Olio Biologico
Ingredienti
Olio extravergine di olive verdi
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza
500g = 4 hamburger circa
Ingredienti
Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Descrizione
Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
La versatilità è il segno distintivo del nostro olio di noci extravergine crudo, che si integra perfettamente nei tuoi rituali di cucina e bellezza . Conferisce benefici antibatterici e antivirali , sostiene la salute cardiovascolare e combatte le infiammazioni croniche, tra cui l'artrite reumatoide . Con potenti proprietà antiossidanti , contribuisce alla remineralizzazione e combatte i radicali liberi .
Le noci, apprezzate per il loro sapore inconfondibile e le loro proprietà nutrizionali, risplendono nel nostro olio di noci biologico. Coltivate in campi sostenibili, queste noci biologiche di alta qualità sono una fonte naturale di proteine, fibre, vitamina E e acidi grassi benefici . Senza conservanti o oli idrogenati, il nostro olio di noci biologico richiama le persone attente alla salute che cercano un'alternativa deliziosa e ricercata.
Ingredienti
Noci Integrali Bio Crude Emiliane
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Dona lucentezza ai capelli, allevia rossore della pelle, ottimo doposole
Descrizione
La confezione ecologica per eccellenza che garantisce anche un risparmio economico rispetto alle altre proposte.
La base pizza semintegrale è il nostro cavallo di battaglia, dal sapore forte, fragrante e digeribile.
La base precotta, diametro 32 cm, è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
La confezione di basi pizza è composta da 8 pezzi, si conserva in frigorifero per 30 giorni oppure 3 giorni dall'apertura della confezione. E' possibile surgelare il prodotto.
La base precotta è solo da condire a piacimento e ultimare in forno per pochi minuti.
diametro 32cm
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo 0, farina tipo 2, acqua, olio extravergine d'oliva, lievito madre, sale.
Descrizione
Olio Extra Vergine di Nocciole Crude dalla Tuscia, prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio nel cuore degli Appennini. Il segreto del nostro Olio straordinario risiede nell’uso esclusivo di Nocciole Integrali Viterbesi, direttamente acquistate dal produttore e prive di qualsiasi trattamento. Attraverso un processo di estrazione meccanica delicata, riusciamo a preservare tutte le meravigliose caratteristiche dei grassi benefici contenuti nella Nocciola Tonda Gentile Romana dell'ultimo raccolto. Il nostro Olio di Nocciole è una scelta versatile che può arricchire la tua cucina con le sue potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti. Ogni goccia di questo prezioso elisir porta con sé il nutrimento di una natura incontaminata, offrendoti un’esperienza culinaria unica e appagante. Ma non è tutto: l’Olio di Nocciole si rivela anche un alleato straordinario nella cosmesi naturale. La sua azione purificante è particolarmente indicata per le pelli grasse, aiutandoti a ottenere una pelle radiosa e splendente. Sperimenta la bellezza della cosmesi naturale e lasciati avvolgere dalla dolcezza dell’Olio di Nocciole.
Ingredienti
Nocciole Italiane Biologiche Crude Integrali
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nascono i nostri insaporitori.
Descrizione
Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Grazie alla presenza del filetto, la fiorentina è un must della griglia, tenera, succulenta e ricca di gusto, sa accontentare proprio tutti
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con olive verdi denocciolate, dolcificate col sale ed impastate con crema di funghi porcini, confezionate in vasi di vetro con aromi vegetali e sterilizzate. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze, meglio spezzetando le olive. Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere servite anche da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto morbido e delicato.
Ingredienti
Olive verdi denocciolate, crema di Funghi Porcini, olio di oliva, sale, pepe, aglio, basilico.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Novità del 2023, la nostra base pizza con farina di montagna!
Se volete mangiare una pizza dal sapore unico, con sentore di castagne e miele, derivante da un grano tenero coltivato in altura. Da provare!!!
Farina acquistata direttamente dalla Azienda Agricola Viesi di Brentonico (TN)
Ingredienti
Farina grano di montagna tipo 1, farina di grano tenero tipo 2, acqua, lievito madre, olio extravergine d'oliva, sale.
Descrizione
Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck
Ingredienti
Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
Descrizione
Ottimo per il lesso, il brasato, il goulash, questo taglio è versatile e da sempre grandi soddisfazioni
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
Ingredienti
Carne di Bovino
