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Il pomodoro di Montagano
Descrizione
Non una semplice passata ma una vera salsa di pomodoro, preparata come da tradizione montaganese, con soli pomodori di Montagano scelti a mano e lavorati in modo artigianale.
Otteniamo così una salsa densa e dolce, ricca di antiossidanti naturali e senza altri ingredienti oltre al pomodoro.
Ingredienti
Pomodoro di Montagano.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
I sott'oli
Descrizione
Croccanti fette di topinambur sono lavorate artigianalmente, invasettate a mano e conservate in ottimo olio extra vergine di oliva molisano. Senza conservanti.
Ingredienti
Topinambur, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, pepe, alloro.
