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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Codice Prodotto
STB500
CACIOTTA DI CAPRA SEMISTAGIONATA
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 6,38Quantità: 300 grammi
Prezzo per Kg: € 21,27
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)
Prodotto da
Via Montefotogno 55/57, 47865 San Leo (RN) - Italia
= 1
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Caciotta morbida a crosta fiorita con muffe nobili edibile. Sapore dolce e delicato, prodotte con latte di primo pascolo che conferisce al prodotto profumi di fiori e piante.Ingredienti
Latte di capra crudo, caglio, sale.Allergeni
Latte
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
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Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ha ridotto contenuto di grassi, è un prodotto che bene risponde alla richiesta del consumatore con particolari esigenze dietetiche. A tavola: si può gustare con la mostarda oppure con delle verdure fresche.
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Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alla sua pasta morbida ed elastica ed al gusto decisamente dolce.
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Ingredienti
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 10 cm altezza 8 cm circa Peso: 0,7 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 40 giorni Conservazione: temp.4-8 °C, umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino Sapore: dolce Consistenza: morbida Aspetto: senza occhiatura, crosta bianca
Descrizione
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredienti
Latte di capra, sale integrale marino di Cervia, caglio, fermenti lattici.
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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