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MAREMMANA 10 KG
€ 120,00
Quantità: 10 Kilogrammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (10 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (10 Kg)
Prodotto da
Via della Stazione 10 - Loc. Paganico, 58048 Civitella Paganico (GR) - Italia
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Codice Prodotto
MAREMMANA_10_KGDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pacco misto di carne maremmana da 10 Kgper scrivere una recensione
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Descrizione
Vaccinium vitis - idaea L. giovani getti
Agisce favorevolmente sulla funzionalità intestinale contribuendo a mantenere i normali livelli della flora batterica. Indicato in caso di intestino irritabile, meteorismo, infezioni urinarie
Descrizione
Il cous cous ha origine nel comprensorio di Maghreb (Tunisia, Marocco, Algeria). Si tratta di una preparazione alimentare ottenuta dall'unione dello sfarinato integrale di Grano khorasan KAMUT ® macinato a pietra e acqua. Tale preparazione viene successivamente modellata fino a formare dei piccoli granuli (simili al miglio) ed infine essiccata ad aria calda.
Modalità d'uso:
Ottimo unito con verdure e stufati di carne.
Per una cottura ottimale si consiglia di utilizzare il Keskes (reperibile nei grandi magazzini o nei negozi orientali). Il Keskes è un recipiente forato adatto alla cottura a vapore del cous cous.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Confezione regalo Delizie deluxe per regalare i prodotti delle colline di Lucca e Versilia
Ingredienti
Composta da Origano, spezie selvatiche carne/pesce, marmellata di cedro da formaggio, marmellata di mandarino per dolci al cioccolato, olive da tavola
Descrizione
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura (no pectine). Per fare cotognata o Pinza bolognese. Abbiamo tolto acqua dalla confettura di cotogne fino al limite dell'invasettamento a macchina. Per la cotognata occorre evaporare ancora il 15% di acqua tramite forno ventilato o micronde ventilato o padella. Lo puoi aromatizzare con quello che vuoi. Noi proponiamo con bucce di arance caramellate.
Ingredienti
Cotogne, Zucchero, Acido citrico, Acido ascorbico.
Descrizione
Panettone biologico ricoperto di cioccolato bianco e tempestato di gocce di pregiato cioccolato fondente
Descrizione
Mini Size Shampoo solido rinforzante e illuminante, Mini Size Bagnoschiuma solido rivitalizzante
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, sono la nostra “Punta di diamante”. Ottime spezzafame, ricche di Vitamina E, Omega 3 e Omega 6, ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, sono prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Il Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è una ricetta per un ottimo piatto di pasta. E’ una condimento fatto con ingredienti semplici, a base d pomodoro ciliegino ed olio extravergine di oliva, arricchita poi da uva passa, pinoli, capperi, finocchietto selvatico, acciughe ed ovviamente il nostro piccolo segreto che non possiamo rivelare....ma possiamo darvi un aiutino...il segreto non è uno degli ingredienti, ma sta nel procedimento. E’ un condimento che si sposa con formati di pasta lunga come linguine o spaghetti. Prova subito il nostro Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" per gustare un’esperienza gastronomica dal sapore unico firmata e garantita da “Le Bontà di Villa Dafne”. banner free shipping in tutta Italia da €79 Quantità 1 Condividi Condividi Twitta Pinterest Descrizione Dettagli del prodotto Cozzo di Cicero è la contrada dove nasce e dove ha sede la nostra azienda agricola ed agrituristica. A Cozzo di Cicero però c’era una volta l’azienda agricola del nonno, che era solito cucinare questa pasta durante il periodo della mietitura, in presenza di tante persone che arrivavano dalle contrade vicine e lontane. Il sugo pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è l'ideale per preparare una pasta da condividere con amici e parenti più cari ed essendo simbolo di condivisione, ancora oggi, usiamo servirla nelle occasioni più importanti nella cosidetta “maidda” il tradizionale strumento in legno dove si impastava il pane, usato all’occorrenza come contenitore per servire la pasta quando c’erano tanti ospiti. Il Sugo Pronto "Al Segreto di Cozzo di Cicero" è un sugo a base di pomodoro ciliegino ed è naturalmente senza glutine e senza lattosio. Senza coloranti, né conservanti. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4 °C e consumare entro 3-4 giorni dall’apertura della confezione.
Ingredienti
Pomodoro ciliegino (70%), olio extravergine di oliva, pinoli, uva passa, capperi, cipolla, finocchietto selvatico, acciughe sott’olio (acciughe, olio di semi di girasole, sale), sale, pepe
Descrizione
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Descrizione
Ottenuto dalla lavorazione della pianta fresca raccolta a mano. L'aglio orsino cresce rigoglioso spontaneo sui ricchi terreni boschivi dell'appennino, ricorda l'aglio ma è molto digeribile e delicato soprattutto se lavorato fresco e giovane. Ricchissimo di proprietà antiossidanti è chiamato appunto, aglio degli orsi, perché sulle Alpi gli orsi se ne cibano in gran quantità al risveglio dal letargo per beneficiarne delle proprietà tonificanti e vermifughe. Consigliato su pasta, risotti, bruschette e come salsa per arricchire pizze e panini. Per la pasta: allungare la quantità di pesto desiderata con un po di acqua di cottura così da miscelare al meglio pasta e condimento. Per un risotto: aggiungere il pesto a metà cottura dopo aver tostato, sfumato e ammorbidito il riso.
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