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AQ5
AQ5
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Via Zumaglia 13, 13843 Pettinengo (BI) - Italia
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Manufactured 100% in Italy
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Description
Biologio, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado,Olio extravergine di oliva, Scorza d'arancia, Uova, Lievito (amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), Sale marino integrale, Noci
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BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Description
Powder that allows you to easily produce descaler, softener, rinse aid and a descaler for washing machines at home
Ingredients
Citric Acid.
Description
Hulling and dried under the sun of our land of Sicily, they are adaptable on many sweet and salty recipe. Excellent for fresh consumption, they are rich in potassium, calcium, magnesium and vitamin A. Cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian pistachio
Description
Our Peasant Peperonata with onions and capers is a rich and very tasty dish. Excellent as an appetizer, fantastic as a side dish or for a tasty aperitif.
Ingredients
Peperoni, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, peperoncino, origano, sale, cipolline e capperi. Antiossidante: acido L-ascorbico.
Description
Ripieni di semi di lino, si usano in freddo per mal di testa o per riposare gli occhi
Description
Natural sheep yogurt is compact, pleasant flavor, not strong, not very acidic. Organic fruit compote can be added.
Ingredients
Latte di pecora bio, fermenti lattici
Description
Profumata miscela di erbe aromatiche, preparata solo con erbe coltivate e raccolte da noi nei nostri campi a La Perla, tra le Apuane ed il Mare.
Ideale in cucina per aromatizzare ogni piatto.
Ingredients
Origano, Santoreggia, Alloro, Elicriso
Description
Raw and natural product. Excellent for garnishing sweet and salty dishes, it is obtained through the process of finely mincing shelled almond. Produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian almond
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Ingredients
Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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