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Product Code
CARNE_FRESCA
Carne di pollo
Price reserved for Buying Groups
€ 18,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Società Agricola Le Coocinelle
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia per Palagnana, Alto Matanna 2 - Loc. Palagnana, 55040 Stazzema (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Chosen by 1 Buying Groups
GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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Description
Pollo maschio/femmina da carne, razza pesante.
allevato all'aperto, alimentato a cereali (soprattuto farina di orzo, grano e una piccola parte di mais per migliorare la qualità del tessuto adiposo), erba e scarti di verdura e frutta di produzione aziendale( destinata al consumo in famiglia). il mix di farine di cereali viene abbinato con siero di latte di pecora, proveniente da un'azienda limitrofa alla nostra che utilizza alimentazione per le pecore di tipo OGM free.
Il peso è indicativo e potrebbe oscillare fra 1, 5 Kg e 2, 5 Kg.
si presta bene ad arrosti, cotture alla brace, fritture e cotture in umido
Description
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