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CARROTS
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Via Fontananera 100, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Dolce morbido di mandorle senza farina e grassi aggiunti con gocce di cioccolato puro. Vassoietto da 350 gr.
Description
Prevenire e curare in modo naturale i disturbi dell'apparato respiratorio
Description
La nostra Farina di Castagne La Bastarda è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono dai castagneti della piccola azienda a Fazzano, da castagneti della valle e dall'alta Toscana L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio aziendale (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 35 giorni. In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina. Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredients
Castagne
Ingredients
pomodoro, melanzane, olio di girasole, sale. Acidificante: acido citrico E330
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Pack of 1 Kg. Suitable for all major uses (homemade breads, cakes, pasta and pizza).
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La farina di farro è indicata per la preparazione di biscotti, pane, grissini. Il farro è italiano della filiera IRIS, la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri. Viene confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.
Description
Lenitivo, nutriente. Tutti ingredienti naturali 100%
Ingredients
Burro di karitè, olio di mandorle dolci, oleolito di calendula-lavanda-camomilla, cera d'api.
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