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Product Code
TRICOLORE
Selezione Tricolore
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€ 12,28Quantity: 1 Package
Available
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Manufactured by
Sp per Mirandola 66, 41033 Concordia sulla Secchia (MO) - Italia
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Product description
Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il condimento bianco da uve bianche Trebbiano e il condimento rosso composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp.
Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%.
Company certificates
Protected Designation of Origin
Protected Geographic Indication
Chosen by 3 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
La selezione dei nostri prodotti più richiesti. Il rosso, bianco e il bronzo. Un’ottima occasione per un regalo ma anche per testare i prodotti più apprezzati della nostra azienda. La selezione assaggio è composta da tre bottiglie dei nostri condimenti in formato da 100 ml: -il Condimento Bianco frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica, unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che al pesce. -il Condimento Rosso ottenuto solo da uve Italiane, prevalentemente rosse, come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero. Ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude. -il Condimento Bronzo ottenuto dalla perfetta mescolanza di soli Mosto Cotto e Aceto di Vino è un prodotto adatto a tutti i giorni. Il lungo affinamento in botti di legno da 220 litri in rovere rende il prodotto profumato e colorato. Delizioso condimento che si accompagna con insalate e verdure cotte e crude ma soprattutto con piatti cotti anche di carne: ha un profumo intenso, un gusto rotondo e pungente con una nota di dolce mediamente marcata.
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Fusilli semola di grano duro: semola di grano duro bio Fusilli pomodoro: semola di grano duro bio, polvere di pomodoro bio Fusilli spinacio: semola di grano duro bio, polvere dispinacio bio
Description
Selection taste: condiments Bronze series, Silver and Gold. 3 X 100 ml Organic Demeter.
Description
Questa farina è adatta per tutte le specialità fatte in casa, per chi vuole apportare più gusto e fibre nelle proprie preparazioni. Molti nutrizionisti ne consigliano l’uso, se non siete pronti al 100% integrale vi suggeriamo di cominciare mischiandola a quella bianca di grano tenero.
Ingredients
Farina integrale di grano tenero bio.
Description
Lungo l'inverno gli uomini circolano ben coperti per evitare il vento freddo che circonda le case. Questa tisana profumata, protegge le vie respiratorie. Le erbe contenute hanno potere balsamico: se ne suggerisce l'uso per prevenzione e miglior rimedio qualora sciarpa e berretto non siano bastati!
Ingredients
Timo, Issopo, Menta, Elicriso, Piantaggine, Tiglio e Malva.
Description
La Barretta Miele e Polline Biologica ha una base di frutta secca (noci, nocciole, semi di girasole e semi di zucca) e frutta disidratata (albicocche e cranberries) alla quale abbiamo aggiunto il nostro Miele di Acacia Bio e il nostro Polline Bio.
Il Polline è uno dei prodotti più importanti che le api producono perchè ricco di proteine, amminoacidi, omega 3 e omega 6.La barretta è inoltre senza glutine, senza lattosio e artigianale.
E' perfetta per uno spuntino di metà mattina grazie alle sue proprietà nutritive e al gusto piacevole, ma è anche molto ricercata dagli sportivi per l'energia che il miele e il polline conferiscono.
Ingredients
Frutta secca, semi, miele di acacia e polline
Description
Semola di grano duro, è la lavorazione del grano intero, setacciato e pulito dalla sostanza greggia. Per questo ottimo per fare la pasta fatta in casa, da aggiungere all''impasto del pane. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane Il grano duro è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta garantiamo una farina biologica di alta qualità. La lavorazione dei chicchi è fatta nel molino a cilindri e confezionata in sacchetto di carta.
Description
Cinta Senese ham - Sold ADULTS ONLY (7-12 Kg) - The price is for a ham INDICATIVE of about 10 Kg. It will vary depending on the actual weight of the ham
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