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Come pecore in mezzo ai lupi
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Via Ponte di Mezzo 1, 50127 Firenze (FI) - Italia
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Manufactured 100% in Italy
Don Primo Mazzolari - Come pecore in mezzo ai lupito write a review
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Description
Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.
Vuoi il pollo intero? Clicca qui.
Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.
Ingredients
Mezzo Pollo intero - 1.2 kg
Description
Farina farro bio
Ingredients
Farro bio
Description
Farro Decorticato
Ingredients
Farro
Description
Un olio raro e prezioso, antiossidante e rigenerante delle cellule, adatto a tutti i tipi di pelle e a condizioni come rossori, prurito, tagli, piccole ferite e bruciature. Di solito si usa in gocce, insieme a creme, sieri o altri oli meno pregiati.
Ingredients
Hippophae Rhamnoides - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da semi biodinamici, coltivati in zone incontaminate in Toscana da una piccola realtà.
Description
La Sciaki Sciuka è un piatto tipico della cucina contadina pantesca. Si utilizza come antipasto o contorno. Può diventare un piatto unico.
Ingredients
Ingredienti: Melenzane, Zucchine, Peperoni, Cipolla, Pomodoro, Basilico, Olio extravergine d’oliva, Peperoncino.
Description
Cuor di Pasta 100% durum wheat is produced only with wheat grown by the Company Terre Alte Picene with the technique of eco-sustainable symbiotic agriculture.
Durum wheat varieties: Maestà, Odisseo and Nazzareno.
The milling process is carried out with the artisanal Italian pasta-making tradition that maintains unaltered all nutritional properties of the wheat. The Bronze Drawn Slow Dried “Cuor di Pasta” has an intense and veiled sweet taste, rough and porous texture, easily withstands cooking.
Ideal for a healthy diet, perfect at home and requisite for top class restaurant services.
What is Symbiotic Agriculture?
Symbiotic Agriculture is an innovative cultivation technique in which the agricultural land is treated with completely natural products, such as symbiont fungi, bacteria and yeasts. for higher efficiency of the plant in nutrients uptake and tolerance from biotic and abiotic stresses. The application of natural products also preserves soil biodiversity. Without chemical treatments and zero environmental impact.
But above all, supportsthe well-being and a correct nutrition habit. Products obtained from symbiotic agriculture have a high content on functional foods and enhance the nutraceutical aspect of the food on our tables contributing to the prevention of diabetes, obesity and cardiovascular diseases.
Ingredients
Durum wheat semolina, Water.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
Description
Un olio profumato, rinfrescante, protettivo e leggero antinfiammatorio soprattutto per pelli normali, delicate e secche. Perfetto per l'esposizione solare e per capelli secchi o rovinati. Usato anche in massaggi rinfrescanti, nell'igiene orale, come struccante o leggero deodorante.
Ingredients
Cocus Nucifera - Non deodorato, non decolorato, estratto con una tecnica unica, centrifugando la polpa fresca di noci appena raccolte, da coltivazioni biologiche in Indonesia.
Description
Zenzero candito prodotto e confezionato in Sicilia da Sapori Unici, con zenzero fresco autoprodotto dalla nostra Azienda
Ingredients
zenzero fresco, acqua, zucchero, succo di limone
Description
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredients
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Description
Sultan chickpea varieties in packs of 1 Kg. - Biological product
Description
La camomilla aiuta le pelli irritate, infiammate o con prurito.
Ingredients
Helianthus Annuus Seed Oil (>80%), Chamomilla Recutita Flower Extract (tra 4% e 10%), Tocopherol (0,1%). Olio utilizzato: olio di girasole biologico
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