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Product Code
CORNI69
Cornetti prezzo 500gr
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€ 2,50Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 5,00
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Minimum order: 5 Pc (2,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Piazza Castelbarco 13 - Loc. Besagno, 38065 Mori (TN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
cornetti (chiamati anche grisotti di Trento)Chosen by 1 Buying Groups
ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN)
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Description
Organic Wildflower honey certified label, foraged from our bees. Always different from season to season, it is a classic honey from family, great for sweetening, for health, and why not, in the kitchen.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
(BIOLU '- laundry softener, rinse dishes, softener; 100% biodegrad)
Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Acacia honey with organic certification label, foraged from our bees, lovingly cured respecting their health and that of those who will taste their nectar. Jar half a kilo.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Con solo latte di mucca - € 15, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Con solo latte di mucca - € 21, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Description
The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.
Description
Pasta semintegrale di farro
Ingredients
sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco
Description
Soia gialla da coltivazione biologica di nostra produzione. Decorticato.
Description
Confezione da 500gr di Ceci Sultano Biologici
Direttamente dalla tradizione siciliana le varietà coltivate da Passione & Tradizioni sono il frutto della ricerca di varietà siciliane autoctone, conferendo grazie al sole dell’isola sapori e caratteri particolari.
Le produzioni vengono lavorate a kmzero e non vengono trattate, il risultato è un prodotto molto genuino e sicuro anche per l’infanzia.
Ingredients
Ceci
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
Description
La nostra Farina di Castagne è prodotta con metodo tradizionale: le castagne provengono esclusivamente dai castagneti della piccola azienda a Fazzano e da zone limitrofe sempre comprese nella valle del Lucido e Aulella e valle di Vinca.
L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa 40 giorni.
In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla accurata cernita per garantire la qualità del prodotto finale
Le castagne secche così scelte vengono macinate in un mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato producendo la farina.
Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Ingredients
Castagne
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