Name: Farina di Farro Dicoccum - tipo 2 - 5 Kg
Brand: Libera Nos In Campo
SKU: FA_FA_DI_TIPO2_5KG
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Description

Flour

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

Spelt flour Dicoccum Int. 5Kg

Bongiovanni S.r.l.

5 Kilograms

Price visible to users only

Contact the Supplier

Description

Package of 1000 gr

FLOUR SPELT Triticum dicoccum

Podere Pereto

1 Piece

Price visible to users only

Contact the Supplier

Description

Our Spelt Flour is produced exclusively with Dicoccum spelt cultivated by our company with the technique of Symbiotic Agriculture. Stone milled according to the traditional method, our spelt flour is of excellent quality thanks to the careful selection of the raw material. Spelt flour is free of preservatives, improvers or additives, all at Zero Km. Highly digestible and genuine, it lends itself to the most varied preparations. What is Symbiotic Agriculture? Symbiotic Agriculture is an innovative cultivation technique in which the agricultural land is treated with completely natural products, such as symbiont fungi, bacteria and yeasts. for higher efficiency of the plant in nutrients uptake and tolerance from biotic and abiotic stresses. The application of natural products also preserves soil biodiversity. Without chemical treatments and zero environmental impact. But above all, supportsthe well-being and a correct nutrition habit. Products obtained from symbiotic agriculture have a high content on functional foods and enhance the nutraceutical aspect of the food on our tables contributing to the prevention of diabetes, obesity and cardiovascular diseases.

Ingredients

Dicoccum spelt

Certificates

CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation

Spelt Flour

Terre Alte Picene

500 grams

$ 2,39 $ 4,79/Kg = 0

Contact the Supplier

Description

Il cibo più antico della civiltà mediterranea. Il farro spezzato è l'alimento che ha accompagnato le popolazioni mediterranee per millenni. Torna oggi ad essere il protagonista della tavola: facile da cucinare e ricco di proprietà nutrizionali si adatta a tantissimi usi in cucina come zuppe, polente, polpette, dolci e tanto altro.

Ingredients

Farro dicocco bio

CEREALS - BROKEN SPELT (T.dicoccum)

PROMETEO s.r.l.

1 Kilogram

Price visible to users only

Contact the Supplier

Description

500 gr

Decorticated Spelt (Triticum dicoccum)

Podere Pereto

1 Piece

Price visible to users only

Contact the Supplier

Description

Farina di Farro Spelta tipo 0. Il farro è un cereale molto antico e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l’utilizzazione dell’insulina e migliora l’attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.

Ingredients

Farro Spelta bio

Farina di Farro Spelta tipo 0 1 Kg

Molino Agostini

1 Kilogram

$ 2,70 = 0

Contact the Supplier

Description

Farina di Farro Spelta tipo 0. Il farro è un cereale molto antico e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l’utilizzazione dell’insulina e migliora l’attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.