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4
Farina Integrale -5Kg-
Price reserved for Buying Groups
€ 6,25Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 1,25
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Kg)
Best before: 6 months from date on package
Manufactured by
Via Vicinato 4, 61012 Gradara (PU) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
La farina integrale, è una farina di grano tenero grezza, dove sono presenti molte parti di crusca.Tenendo presente che durante la macinazione prendiamo circa l'85% del chicco di grano, è una farina molto ricca di sostanze nutrienti.
Chosen by 1 Buying Groups
Catòlgas - Cattolica (RN)
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Organic semi-wholemeal spelled flour IRIS. 5 Kg bag.
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La farina integrale biologica 5 Kg è indicata per la preparazione di pane, pizza, integrali, ottima anche aggiunta alla farina tipo 0. I grani sono italiani, e la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri, confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane con farina integrale biologica 5 Kg.
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È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
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