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Farro decorticato monococco
€ 17,25
Quantity: 5 Kilograms
Price per Kg: € 3,45
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Kg)
Manufactured by
Via Case Molino di Pogliola, 12089 Villanova Mondovì (CN) - Italia
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Product Code
3298Product description
Manufactured 100% in Italy
Chicchi diCompany certificates
Bioagricert srl Certification Organization
Chosen by 1 Buying Groups
Gas Vallemme - Bosio (AL)
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Description
Farina semintegrale di farro monococco biologico (triticum monococcum) macinata a pietra
Ingredients
Farro monococco coltivato esclusivamente nella nostra azienda.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
farro decorticato da agricoltura biologica
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
Description
1 rustici, 1 cestini, 1 farro e visciola, 1 mattonelle, 1 frollini
Ingredients
Leggere attentamente l'elenco ingredienti di ogni singola referenza dalla scheda prodotto
Description
Un misto verdure biologiche e farro monococco biologico, ricco di proprietà antiossidanti. Confezione da 250g, dose adatta per 3-4 persone. Tempo di cottura 45 minuti circa.
Ingredients
farro monococco biologico, zucca bio, cavolo riccio bio, cavolo toscano bio, porro bio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Ingredients
Farina di farro monococco bio, acqua, Farina di grano tipo 1 bio, olio extravergine di oliva, sale. no lieviti!
Description
Birra artigianale biologica ad alta fermentazione, con gasatura vivace e bassa luppolatura.
Prodotta a partire dal ceppo di lievito utilizzato nelle Weiss tedesche, che le conferisce la caratteristica leggerezza ed effervescenza, è caratterizzata da una particolare nota amabile grazie all’utilizzo del Farro Monococco che le dona un gusto inconfondibile, rendendola estremamente fresca e piacevole da bere.
Presenta una leggera morbidezza in bocca e un equilibrio delicato, con sentori caratteristici di cereale e malto.
Pz per cartone: 10 o 24. Richiesto acquisto cartone intero
Ingredients
Acqua, malto d'orzo*, farro monococco* (30%), luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologica
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