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Fioretto spalmabile classico
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Manufactured 100% in Italy
Lattofermentato di riso in cremaChosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GASValfreddanaMonsagratiBio - Pescaglia (LU)
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La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Ingredients
Mais bio
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredients
Riso Carnroli Classico
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Description
Riso Carnaroli Classico certificato dall’Ente Nazionale Risi
Ingredients
Riso
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
IDEALE PER FARCIRE : BISCOTTI, CREPS, CROISSANT E TORTE
ORIGINE PRODOTTO : ITALIA
PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
PESO NETTO GR 200
Ingredients
INGREDIENTI : Zucchero ,grassi vegetali ,(girasole,palma,cartamo,riso,cotone ), latte in polvere intero ,lattosio proteine del latte,emulsionante : lecitina di soia , aromi, Mandorle pelate e tostate 30% , granella di MANDORLE tostate 5 %.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Crema di Mandorla* 38% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%, Sale marino italiano ), Mandolat®*26% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 9%), Olio di girasole altoleico*, Crema di basilico* 13%, Olio extravergine di oliva*, granella di mandorla pelata tostata*, Inulina d’agave*, Spinaci in polvere*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Aglio*, Pepe nero*, Aroma naturale di estratto di lievito biologico* . *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.
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IDEALE PER FARCIRE: BISCOTTI, CREPS, CROISSANT E TORTE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : Zucchero, grassi vegetali, (girasole,palma,cartamo,riso,cotone), latte in polvere ,lattosio,emulsionante : lecitina di soia, aromi ( miscela di caffe' pregiati 15 % ), (estratto di caffe' solubile 7 % ).
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
IDEALE PER FARCIRE : BISCOTTI, CREPS, CRIOSSANT, E TORTE
ORIGINE PRODOTTO : ITALIA
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
PESO NETTO GR 200
Ingredients
INGREDIENTI : Zucchero,grassi vegetali ,(girasole,palma,cartamo,riso,cotone), latte in polvere intero,lattosio,proteine del latte,emulsionante: lecitinadi soia, aromi, PISTACCHIO puro 24 %,granella di PISTACCHIO 5 %, (clorofilla rameica E141 )..
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cavolo cinese, daikon, cipollotti , aglio, peperoncino, tamari, farina di riso, zenzero, curcuma, pera, sale
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