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Roman salad
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Via n. Sauro 11, 59100 Prato (PO) - Italia
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INSALATA_SCAROLAProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Gas Prato Nord - Prato (PO)
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Description
Uovo da 350 g di finissimo cioccolato Aveja fondente, con sorpresa per bambini. Incarti pregiati realizzati a mano, per ottenere un risultato finale di unicità e preziosità.
Description
Lo Zucchero di Canna “Grezzo” è la qualità di zucchero più comunemente utilizzata nelle preparazioni alimentari dolci.
Si caratterizza per possedere una granulometria fine ed una colorazione paglierina che non arriva ad essere bianca; si tratta di uno zucchero poco melassato.
Ingredients
Zucchero di canna
Description
I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
Kluyveromyces m.f. B0399 (Turval B0399®): è un Lievito Lattico Probiotico di nuova generazione: isolato dai “grani di Kefir”. Geneticamente e fenotipicamente identificato, è studiato e sviluppato grazie a 15 anni di collaborazione con diverse Università. Ha ottenuto importanti approvazioni da autorità come: Ministero della Salute, Ministero della Difesa Italiano, EFSA, FDA e CFIA. È il primo lievito non- Saccharomyces approvato per uso probiotico nell’alimentazione umana e animale.
Ingredients
Inulina; Lievito Lattico* Probiotico® (Kluyveromyces marxianus fragilis B0399, maltodestrine); agente di rivestimento: idrossipropilmetilcellulosa (involucro della capsula vegetale); agenti antiagglomeranti: biossido di silicio e sali di magnesio degli acidi grassi.
Description
Come per il Parmigiano (mezzano)
Ingredients
Come per il Parmigiano
Description
No-age
Ingredients
Aqua (Water), Punica Granatum Fruit Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Adansonia Digitata Seed Oil*, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter*, Glycerin, Ethylhexyl Stearate**, Argania Spinosa Kernel Oil*, Olea Europaea (Olive) Fruit Oil*, Coco-Caprylate, Propanediol, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Squalane, Oryza Sativa (Rice) Extract*, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Tocopherol, Oryza Sativa (Rice) Powder*, Cetearyl Alcohol, Saccharide Isomerate, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Sodium Phytate, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Maltodextrin, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil Unsaponifiables, Parfum (Fragrance)**, Benzoic Acid, Glycine Soja Oil (Soybean) Unsaponifiables, Sodium Citrate, Citric Acid, Citral, Limonene (*da agricoltura biologica, **100% di origine vegetale).
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Gnocchi fatti a mano con patate fresche
Ingredients
Patate uova farina
Description
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredients
Ceci.
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Barattolo di vetro recuperato
Ingredients
vetro
Description
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
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