Lievito madre

Lievito madre

€ 1,65

Quantity: 200 grams

Price per Kg: € 8,25

Available

Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)

Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)

Manufactured by

La Luna nel Cesto


Via Castiglione 86, 10036 Settimo Torinese (TO) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Prodotto nel nostro laboratorio aziendale di panificazione a partire da farina di grano tenero e acqua.

Modalità d’uso: utilizzare circa 2 etti di lievito madre per 1kg di farina; lasciar lievitare il preparato per circa 2/3 ore a temperatura ambiente.

Il lievito madre deve essere utilizzato entro 3 giorni dal giorno di consegna (diversamente perde la sua forza di lievitazione). Se si vuole mantenere, si deve “nutrire” con acqua e farina.

Allergens

Cereals


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