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MANDORLA NATURALE SICILIA

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MANDORLA NATURALE SICILIA

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Quantity: 1 Kilogram

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Available

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Manufactured by

Loman srl - Frutta secca di Sicilia

Organic certification, environmental, origin, etc.
Contrada Spinagallo 10/A - Loc. Cassibile, 96100 Siracusa (SR) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Mandorla sgusciata al naturale origine Sicilia.

Le mandorle varietà “Sicilia” comprendono una serie di cultivar autoctone del territorio siciliano. In particolare, delle province di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Le più conosciute sono le varietà “Tuono” e “Corrente Siciliana”. La mandorla dolce “Tuono”, rispetto alla varietà “Avola”, è meno ricca di olio; il guscio si rompe facilmente e il seme è unico e grosso. La “Corrente Siciliana”, invece, ha una forma più tonda; entrambe si prestano benissimo per la lavorazione dolciaria; ad esempio torroni, biscotti, marzapane, latte di mandorla, gelati, granite, ecc.

Ingredients

100% mandorla naturale

Company certificates

Food and Agriculture Productions Control and Certification 

Allergens

Nuts & derivatives Nuts


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