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![MANDORLA NATURALE SICILIA](/public/factories/3470/products/00001/mandorla-naturale-sicilia.jpg?1248081068)
Product Code
00001
MANDORLA NATURALE SICILIA
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Kilogram
On offer until Lunedì 01 Gennaio 2024
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 20 Pc (20 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 20 Pc (20 Kg)
Manufactured by
Loman srl - Frutta secca di Sicilia
Organic certification, environmental, origin, etc.Contrada Spinagallo 10/A - Loc. Cassibile, 96100 Siracusa (SR) - Italia
= 0
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Mandorla sgusciata al naturale origine Sicilia.Le mandorle varietà “Sicilia” comprendono una serie di cultivar autoctone del territorio siciliano. In particolare, delle province di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Le più conosciute sono le varietà “Tuono” e “Corrente Siciliana”. La mandorla dolce “Tuono”, rispetto alla varietà “Avola”, è meno ricca di olio; il guscio si rompe facilmente e il seme è unico e grosso. La “Corrente Siciliana”, invece, ha una forma più tonda; entrambe si prestano benissimo per la lavorazione dolciaria; ad esempio torroni, biscotti, marzapane, latte di mandorla, gelati, granite, ecc.
Ingredients
100% mandorla naturaleCompany certificates
Food and Agriculture Productions Control and Certification![](/images/bio/bios.jpg)
Allergens
![](/images/allergens/nuts.png)
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Description
La mandorla pelata siciliana ricca di oli e ottima per i dolci,I frutti del mandorlo si raccolgono a maturazione, tra agosto e settembre, attraverso l’abbacchiatura. Dopo la raccolta, i frutti sono sottoposti alla smallatura, per ottenere la mandorla con il suo guscio e, successivamente, vengono fatti asciugare al caldo sole dell’estate e quindi riposti in un luogo fresco e asciutto. Le nostre MANDORLE sono un prodotto naturale coltivato e trasformato secondo tecniche tradizionali che non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici né sugli alberi né sui frutti. Dal punto di vista nutritivo le mandorle sono utilizzate soprattutto come fonte alimentare di proteine, grassi insaturi, minerali, vitamine e fibre vegetali. Le mandorle vengono utilizzate non solo in pasticceria, per la produzione di dolci, ma sono anche lo spuntino ideale per il mantenimento del benessere fisico generale .
Ingredients
Mandorle siciliane
Description
Molto famosa nella terra siciliana la mandorla è il principale ingrediente in pasticceria; è comunque un ottimo snack salutare, ricco di proteine.
Ingredients
100% Mandorla di Sicilia al naturale pelata.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Molto famosa nella terra siciliana la mandorla è il principale ingrediente in pasticceria; è comunque un ottimo snack salutare, ricco di proteine.
Ingredients
100% Mandorla di Sicilia al naturale pelata.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Molto famosa nella terra siciliana la mandorla è il principale ingrediente in pasticceria; è comunque un ottimo snack salutare, ricco di proteine.
Ingredients
100% Mandorla di Sicilia al naturale sgusciata.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Molto famosa nella terra siciliana la mandorla è il principale ingrediente in pasticceria; è comunque un ottimo snack salutare, ricco di proteine.
Con le mandorle è possibile preparare una miriade di ricette dai primi ai secondi piatti e dall’antipasto al dessert.
N.B. Le mandorle riferite all'annuncio presentano una piccola quantità di mandorla amara, se si desidera solo quella dolce specificarlo nell'ordine.
Ingredients
100% Mandorla di Sicilia al naturale sgusciata.
Description
Deliziose mandorle biologiche di Sicilia sgusciate in pratica confezione monoporzione
Ingredients
Mandorle
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
Mandorla Fascionello e zucchero di canna 50%. Vasetto da 190 g
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Description
Le mandorle siciliane sono molto apprezzate per la loro dolcezza e per l’aroma intenso che le caratterizza.
In un passato non troppo lontano, venivano consumate dai lavoratori nelle campagne. Le mandorle infatti forniscono un elevato apporto energetico al nostro organismo senza però appesantirlo. In questo modo i nostri nonni, che in una giornata lavorativa arrivavano a consumare anche 5000 calorie, potevano ricaricarsi mentre continuavano a lavorare. Anche le donne in gravidanza traevano grande giovamento dal consumo di mandorle e non avevano bisogno di integratori di alcun tipo.
L'Arcolaio seleziona le migliori mandorle di Sicilia biologiche sgusciate e le confeziona in sotto vuoto, per garantirti tutte le proprietà e la bontà di questo delizioso frutto.
Ingredients
Mandorle di Sicilia* *da agricoltura biologica.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Ingredients
Tuna (70%) Thunnus albacore, water, sea salt.
Description
La tradizione del latte di mandorla in Sicilia ha origini lontane.
E’ una bevanda altamente energetica poiché si tratta di un vero e proprio concentrato di mandorle e veniva consumato in tutti i casi in cui l’ organismo avesse bisogno di ricevere un elevato apporto di energie. Le mandorle venivano sbucciate, spellate e pestate in un mortaio. L’ impasto ottenuto veniva poi messo in un fazzoletto di lino il quale fingeva da filtro. Successivamente il fazzoletto veniva immerso più volte in acqua finchè non si fosse ottenuto un liquido bianco simile al latte.
Con il nostro preparato vogliamo portarvi in maniera semplice e veloce al profumo e al sapore di questa tradizione: solo le migliori mandorle di Sicilia biologiche unite alla giusta quantità di zucchero di canna dal commercio equo-solidale per realizzare in pochi minuti una bevanda raffinata e dal gusto vellutato, da sorseggiare tutto l'anno.
Con questo preparato puoi realizzare anche granite, budini, torte, gelati e creme alla mandorla.
Ingredients
°Zucchero di canna, mandorle di Sicilia naturali 35%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated